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냉이 종류도 40여종이 넘는다하네요.

참냉이외 황새냉이, 좁쌀냉이, 나도냉이, 개갓냉이, 고추냉이, 논냉이, 는쟁이(산갓)냉이, 다닥냉이, 말냉이, 미나리냉이, 싸리냉이, 왜갓냉이 등등

냉이와 민들레는 다들 아실겁니다, 지칭게는 엄청씁니다,하지만 삶아서 두세시간 물에 우려내(중간 중간 꼭짜서 물을 갈아줌) 된장으로 나물해 먹으면 밥맛이 돌아옵니다,소화가 기가막히게 잘됩니다~^^^

지칭개는 다듬어 소금물에 담궈 쓴물우려낸뒤 김치 담으면 고들빼기처럼 맛있어요