배추·저장•가공
본격 내농사 4년차~·
고추밭에 심어 키운 배추 뽑아보니 속이 덜 찬거 투성이다. ㅜㅜ
60포기 뽑아 옮겼다.
배추 쪼개보니 키도 짝달막 하고 어쩌나 고민 하다가 시장 들러 30포기 구매 하였다.
4포기 더 주셨다.
금요일 오후에 절이기 시작~
10년전에 사둔 소금 15키로에다 1키로 더 썼다.
토요일 오후 씻어 두고, 일요일 오후에 버무리기 하였다.
60포기 뽑아 옮겼다.
배추 쪼개보니 키도 짝달막 하고 어쩌나 고민 하다가 시장 들러 30포기 구매 하였다.
4포기 더 주셨다.
금요일 오후에 절이기 시작~
10년전에 사둔 소금 15키로에다 1키로 더 썼다.
토요일 오후 씻어 두고, 일요일 오후에 버무리기 하였다.
농사는때를 놓치지 말자·
배추가 자그만하니 양념넣으면 고소하고 푸른잎이 맛있겠어요
우리 어릴적에는 배추가 다 이랬지요
노랑속배추 서로 먹을려고 했는데 지금은 그때 배추가 맛있었던거 같아요^^
우리 어릴적에는 배추가 다 이랬지요
노랑속배추 서로 먹을려고 했는데 지금은 그때 배추가 맛있었던거 같아요^^
식물 실험을 좋아해요.·
초록잎이 영양가가 더 높으니 실망하지 마세요. 작년에 저도 그런 게 많아서 그대로 김장해서 잘 먹고 있어요. 특히 돼지고기 수육할 때 넣으니 좋더라고요.
충북청주 귤19190
답변왕
충청북도청주시,서원구현·
짝버려진배추는좀더크면,국끓여먹거나,쌈싸먹어도맛있어요
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전북고창 조미숙
농민·본격 내농사 4년차~
친정 아버지 도움 하며 농사 조금씩 하다가 4년전 땅 물려 받아 직접 지어보니 풀과의 전쟁~~ 제초매트, 잡초매트 써서 농사 지으니 그나마 풀은 잡는데 남는게 없는거 같다.
재배 중 면적
콩 · 백태
400평 (61%)참깨 · 안산
100평 (15%)마늘 · 한지형마늘
100평 (15%)양배추 · 양배추(일반)
50평 (7%)
