농수산저널과 함께하는 이천쌀연구회장 이상열 농부님

<이상열 농부님이 작성하신 기사 글입니다>


이천 쌀은 임금님께 진상한 쌀 명산지로 유명하다.

이천은 내륙 중앙에 위치한 분지형 지형으로 밤낮
일교차가 크기 때문에 결실과 품질이 우수하다.

또한 농민 88%가 이천시 지하수로 농사를 짓는다.

이천물이 좋다는 증거는 OB맥주, 진로소주, 해태음료, 샘표간장 등이 이천에 위치한 것이 그 증거다.


이천쌀이 유명해진 비밀은 하나 더 있다.

이천의 토질은 화강편마암에 기인한 회적갈색의
점토 함량이 높다. 마사토로 이루어져 물 조절이
잘 되고 생육 후기까지 충분한 영양을 공급할 수 있다.

이런 수질과 토양, 입지 조건이 합쳐져 자란
이천 쌀은 매년 큰 사랑을 받고 있다.


이천쌀연구회장이자, 오빠네 쌀농장을
운영하는 이상열 농부다.

일반적으로 재배되는 외래 벼 품종인
고시히카리’와 ‘추청’은 병해충에 약하고
잘 쓰러져 품질이 떨어지는 약점이 있다.

이를 우수한 우리 국내 품종으로 대체하고자
벼 육종가, 이천쌀연구회 및 농업인, 소비자
평가단과 협력해 해들쌀을 개발했다.

해들쌀 장점으로는 쌀이 투명하고,
부드우면서 찰져 밥맛이 좋다.

특히 병해충과 날씨에 강한 특성이 있어
다른 품종에 비해 피해가 적다.

2021년에는 농식품부가 주관하는
‘대한민국우수품종’으로 선정됐다.


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