김장비비는 것도 허리가 아프고 힘드시지만 밭에서ㆍ뽑아서 소금절이고ㆍ절여진 배추 씻어 건져내고 이제부터 양념을 해야 할단계 젓국 끓이고ㆍ육수내고 찹쌀죽쑤고 야채 양념 썰고 다데기 기계에 모든 양념을 갈아서 혼합 하는 과정은 남자분이 큰 주먹으로 잘 저여줘야 만 양념이 마무리 되지요 삼일전부터 노고를 하셔야 모두 모여 김장을 버무리시면서 수육에 김치를 말어 볼테기 찜하시면서 수다를 떨어야 덜 힘 이 듭니다
저도 담주에 시클ㆍ와클ㆍ 왁자지껄 김장 합니다ᆢ 정말 수고 많으셨습니다ᆢ 덕분에 입도 행복하시고 즐거우셨겠어요ㆍ???
