무우맛 보다 좋고 배 맛 보다 좀 못하고 부드럽고 아삭한게 먹을만 합니다
육회 에도 쓰고  깍두기도 담궈고  간식,후식으로  괜찮습니다
얌빈,히카마,멕시코감자이름이 많아요

확실한것은 생으로 먹을때 단맛나는 배보다는 단맛이 좀 떨어지지만 그외는 뒤질게 하나도 없는 뿌리채소 인것 같습니다. 무깍두기는 히카마깍두기엔 비할수없이 떨어집니다. 아삭한 맛이 참 좋네요. 이웃 노인회장도 산첫장날 히카마를 사와서 깍두기담았더니 맛이 특이하고 좋았다는 품평입니다.

금오산 재배영상 보고 왔는데 적화는 필수라고 해서 내일 적화하고 꼬투리도 솎아주려구요~   마을 어르신들이 무슨 콩이냐고 다들 물으시네요 콩 아닌데🥲 

적화는 초반에 해야하는데 놓쳤지만 오늘 베내고 사정없이 뻗는 줄기도 제거했 습니다

아마 생과로 드리면 맛보시고 심겠다고 하실분 있을듯 합니다. 저희 마을도 소문 듣고 몇분이 파종했더군요

히카마 씨앗은 어디서 구하나요?

종묘상이나  인터넷 매장 팝니다

쿠팡이나 인터넷, 카페 등에서 판매 하는데 묵은 씨를 팔수도 있으니 잘 사야 합니다

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