귀농 4년차입니다·
모종으로 심은 히카마 캣습니다. 카페를 통해 나눔받은 몇십개인데 제 딴에는 빨리 수확하려고 육묘해서 심은 것이 화근이었죠 히카마는 직파가 정석인데 모종으로 심으니 기형이 나올수밖에 없는것을 몰랐죠.
당근,히카마는 직파.!! 한뿌리가 두개 세개씩 붙어 있었지만 맛은 동일한듯.
아삭하고 즙도많고 달고 깍뚜기 만드니 맛이 부드럽고 좋아요. 설탕 안넣어도 됩니다.
직파한 히카마는 한창 영그는중인듯. 9월 중순경에(직파4개월) 캘려고합니다.