자색마(단오마,둥근마)2kg

상품 소개

내 가족이 먹는다는 마음으로 정성껏 키웠습니다." 맑은 물과 깨끗한 공기 속에서 자란 건강한 자색마를 손님들의 밥상까지 정직하게 전달하겠습니다. 진안고원 자색마는 ​선명한 보랏빛 영양 (안토시아닌) ​일반 마와 달리 속까지 화려한 보랏빛 마블링! 강력한 항산화 성분 안토시아닌과 뮤신이 풍부합니다. ​청정 진안고원의 기운 ​일교차가 크고 맑은 진안고원에서 자라 육질이 탄탄하고 풍미가 깊습니다. ​ 🥤 자색마 라떼 / 스무디: 껍질을 벗긴 자색마(50~100g)에 우유(200ml)와 꿀 한 스푼을 넣고 갈아주면 고소하고 부드러운 보랏빛 음료 완성! ​🥗 생 마 회 / 샐러드: 얇게 썰어 참기름+소금장에 찍어 드시면 특유의 아삭하고 쫀득한 식감을 즐기실 수 있습니다. ​🍠 찐 자색마: 찜기에 찌면 고구마처럼 부드럽고 담백한 영양 간식이 됩니다.