농작업

(((참외수확:7/14))) 오늘 비소식에 이제나 오러나 기다려도 안오길래 점심늦게 먹고 농장한번 둘러봤습니다. 모든작물들이 싱그럽게. 풍성하게 잘 자라주고 있네요 참외가 많이도 달리고 딸것도 많으니 이또한 따놓고 돌아보니 두둑위가 아직도 노릇노릇합니다. 지난주까지는 살구하고 자두였는데 색깔이 바뀌네요. 2~3일지나면 토마토두 제법 딸듯ᆢ 복숭아나무아래 긴풀좀 깎아주고 고추나무엔 미생물좀 넣어 주고 참깨밭 고랑좀 둘러보는데 빗방울이 떨어지네요. 서둘러서 아욱대채로 모두베어 통채로 묶어서 뒷정하고 나니 빗줄기가 더굵어 지는군요. 일거리가 있든없든 눈뜨고 둘러보면 손갈일들이 생기는듯. 참외는 냉장고에 넣어놨다 션해지면 맛좀 보렵니다. 참고로 살구나무를 심을계획 하신분은 반듯이 하코트품종을 강력히 추천합니다. 작년부터 따기시작 하는데 맛은 최상입니다.

안녕하세요. 오늘은 이곳도계에도 일하기는 좋은날씨라 함니다. 저희집앞 도로건너 언덕위 첨부영상처럼 사진1 2번 두나무 모두 홍로 사과나무로 오늘 순정리겸 가지유인작업 했었어요. 사진3번. 사과나무 사이에 찰옥수수 파종했는데 잡초들이 저희 눈에 보여서 제거작업 하였음니다. 4번사진 밭입구 저희복숭아나무 여기도 순정리와 적심도 정히 하였죠. 5번사진은 석축담장을끼고서 저희 곰취파종된 밭인데 시간나는대로 찹초 제거 하고 있으나 오늘도 저희 시야에 보여서 한참동안이나 고스란이 잡초 제거 하였어요.

노는 땅을 활용코자 밭 여기저기 빈 공간에 아주까리 모종을 심어 놓았더니 묵나물용 2차 수확을 하였다. 비가오고 다른일에 밀려서 하지못했던 일을 마침 어제 시간이되어 아주까리 잎을 수확하였더니 물량이 제법 많다. 큰 사과 상자로 두상자 반 마당 솥에 장작불을 피우고 불을지펴 물을 끓이고 아주까리 잎을 다 따니 물이 팔팔 끓는다. 큰 고무대야에 냉수 샤워를 시킨 후 끓는물에 집어넣고 약간 누르스름 할때까지 데쳐서 찬물에 휑궈주고 물빠짐이 좋은 상자에 담에 4솥을 데쳐내었다. 몇일 전 건조용 선반을 만들었지만 우천 시 귀찮아서 하우스 안으로 가져가 깨끗한 자리를 깔고 어둡도록 탈탈 털어서 널어놓고 선풍기로 바람을 돌려준다. 이상없이 건조를 잘해야 묵나물로 판매가 가능하다. 매년 농협에서 묵나물 수매가가 다래순 다음으로 아주까리 묵나물이 높다. 또한 아주까리 묵나물은 그 맛이 일품이라 인기도많다. 작년에 손수 만들어 먹어본 아주까리 묵나물 된장국 그 맛을 잊을 수없다.