농작업

노는 땅을 활용코자 밭 여기저기 빈 공간에 아주까리 모종을 심어 놓았더니 묵나물용 2차 수확을 하였다. 비가오고 다른일에 밀려서 하지못했던 일을 마침 어제 시간이되어 아주까리 잎을 수확하였더니 물량이 제법 많다. 큰 사과 상자로 두상자 반 마당 솥에 장작불을 피우고 불을지펴 물을 끓이고 아주까리 잎을 다 따니 물이 팔팔 끓는다. 큰 고무대야에 냉수 샤워를 시킨 후 끓는물에 집어넣고 약간 누르스름 할때까지 데쳐서 찬물에 휑궈주고 물빠짐이 좋은 상자에 담에 4솥을 데쳐내었다. 몇일 전 건조용 선반을 만들었지만 우천 시 귀찮아서 하우스 안으로 가져가 깨끗한 자리를 깔고 어둡도록 탈탈 털어서 널어놓고 선풍기로 바람을 돌려준다. 이상없이 건조를 잘해야 묵나물로 판매가 가능하다. 매년 농협에서 묵나물 수매가가 다래순 다음으로 아주까리 묵나물이 높다. 또한 아주까리 묵나물은 그 맛이 일품이라 인기도많다. 작년에 손수 만들어 먹어본 아주까리 묵나물 된장국 그 맛을 잊을 수없다.

날씨가 포근한 하룹니다. 잠시 비닐하우스에 갔다가 야산에 초피나무 캐러 갔습니다. 기는길에 이웃마을 동생 축사에서 커피 한 잔하면서 애기 나누다가 초피나무 있는 장소로 안내 해 준다고 화물차 뒤따라 오라고 해서 갔더니 축사에서 조금 떨어진 동생집으로 갔다. 집에서 제수씨께서 준비한 커피 한 잔 재차 마시고 집주변에 과일나무랑 돌담이며 혼자서 일구웠던 지난 세월을 애기 나누다가 사과 몇 개 비닐봉지에 넣어주는것 오토바이 바구니에 싣고 초피나무 캐러 갔는데 헛걸음하고 재차 장소를 옮겨서 찿아 보았지만, 역시 또 실패... 3차로 계곡을 따라 산기슭을 찾았는데 눈 앞에 2년생쯤 성장한 초피나무를 발견하고는 계곡을 따리 캐면서 한 참 올라갔는데 제법 많이 수확했습니다. 오후에 심을 만큼만 준비해 집으로 왔는데 14시가 지났네요. 늦은 점심 먹고 현장에 가서 열심히 심었는데 겨우 마무리 하고 왔습니다. 이를때 시원한 막걸리가 굴떡인데 이쉽게도 집에 없네요. 목마른 갈증을 찬물로 해소 했습니다. 오늘도 즐거운 하루 마무리 잘 하세요.

집에서 먹을 참외 몇개심고싶은데 거름종류는 어떻게 넣고하는지요?고수님들 도와주셔서 미리감사합니다.꾸벅