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기타작물 · 영농일지
전북임실
국사봉 기바우체농장
2024-12-17T07:54:52Z
고추장 담그기~
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당뇨초라고 하는 명월초입니다 당뇨와 혈압에 효과가 좋다고 하며 잎으로 장아찌를 담그면 맛이 일품입니다.
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작년에 저의 농장에 꾸지뽕열매가 맛있게 익어 사진 찍어놓은것이 있어서 올립니다 8년생 53주 열매는 절반 잘라 두번건조하여 가루내어 꾸지뽕고추장담가 먹음 정말 좋습니다 당뇨나 숙취에 좋은 꾸지뽕나무는 하나도 버릴것이 없답니다
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저의농장에 꾸지뽕열매가 한창 크고 있네요 꾸지뽕 당뇨 혈압 항암에도 좋다고하여 벌써 8년생이 되었네요 익으면 건조해서 가루로 만들어 고추장 담으면 정말 맛이 좋습니다
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