농작업

콩 · 영농일지
강원평창인생은 소풍처럼
답변왕
소풍같은 인생·
💕 사랑에 도토리묵 💕
가을에 도토리를 주웠습니다
바쁘다 보니 한 번 주워서 너무 적은 소량이라 방앗간에 가져 가기가 뭐 해서 집에서 믹서기로 갈아 베주머니에 넣어 물을 갈아가며 주무르고 또 주물러서 녹말을 다 뽑아 냈습니다 하루 가라 앉혀서 물을 따라서 다른 그릇에 넣고 밑에 녹말을 주걱으로 긁어 내어 기름 종이에 옮기고 하루 지나 마른 녹말을 걷어 손으로 비비어 곱게 만들어 주기를 세 번
그 일을 세 번 반복하여 도토리 녹말을 만들어 냈습니다
겨우 그 조금의 녹말을 만드는데
손가락 관절과 손목이 너무 아팠습니다
엄마 생각이 났습니다 이 힘든 일을 우리 엄마는 그 많은 세월을 힘들다는 소리 한 번 안 하시고 묵묵히 해 오셨구나 생각하니 엄마가 만들어 주신 묵을 맛나다는 말 한마디 하고 먹었던 제가 엄마의 노고에 고생했다는 말 한마디 못 해 드린게 너무 죄송하고 미안했습니다 지금에서야 철이 들어 엄마에게 고맙고 또 고마웠습니다라고 인사 올립니다
그리고 사랑합니다 하늘에서 아버지랑 행복하게 잘 지내고 계시겠지요
이 못난 딸이 이제서야 엄마에 정성과 고마움을 깨우쳤습니다
감사합니다 사랑합니다 그리고 고맙습니다
FarmmorningFarmmorningFarmmorningFarmmorning
경기용인땅땅
답변왕
가정 먹거리를 유통으로·
요즘세대는 옛날분들이 하시던 생활상 이해 못합니다.
요즘 도토리방앗간에 물도토리 갖고가면 앙금으로 빼줍니다.
즈집도 몇날몇칠을 모아서 방앗간으로 갑니다.
최소5키로부터 빼줍니다.
강원평창인생은 소풍처럼
답변왕
소풍같은 인생·
해마다 50키로 정도는 했었는데 방앗간에서 5키로에서 60키로까지는 같은 가격을 받는다고 해서 아까워 껍질 까서 12키로라 그냥 했습니다 그래서 엄마에 고마움을 느낄 수 있었어서 좋았습니다
경북영주강신춘
답변왕
영주시 안정면·
도토리는 물에 넘많이 우려내면 영양가 다 빠져요 쌉쓰름 한맛이 영양가 많아요
충남당진유재현
답변왕
초보 귀농 1년차·
도토리 너무 많이많이 주우면 다람쥐 먹이 없어요
강원평창인생은 소풍처럼
답변왕
소풍같은 인생·
산에 가 보니 도토리가 많던데 왜 짐승들이 농가로 내려 와 농민들이 애써 키워 놓은 농작물들을 먹는지~
인천강화구본조
저도 그 고생을 알기에 어머니가 돌아가시기 전에 만들어 놓았던 녹말가루를 조금씩 아껴서 먹었답니다 ^^
강원평창인생은 소풍처럼
답변왕
소풍같은 인생·
내가 직접 해 보기 전에는 그 노고를 모르니 고마움을 감사함을 새삼 느꼈답니다
충북보은선우실농장
고생 하셨네요.
묵 맹그러. 드실때 기쁨이
더 하시겠죠
강원평창인생은 소풍처럼
답변왕
소풍같은 인생·
네 그럴것 같아요 고생해서 만들었으니 먹을 때마다 저절로 생각이 날 것 같아요
인천강화홍순강화모리
직장과 농사를 병행·
그거 손질 정말 힘든데 고생하셨습니다!
강원평창인생은 소풍처럼
답변왕
소풍같은 인생·
매 년 방앗간에 가서 기계에 의해 만들어 왔을 때는 미쳐 몰랐던 엄마의 수고로움을 이제서야 깨우쳤습니다