농작업

23년도 감이 이쁘게 열려 눈 오는날 볼려고 속아주지 않고 매달아 놓고 감상을 하고 한겨울에 홍시로 먹었더니 올해 몸살을 심하게하네요^^ 감나무한테 엄청 미안하네요~~ 건강한 감을 만들기위해서는 가지치기와 속아주기를 잘해야 된 다는것을 다시한번 느끼게되네요

무농약으로 키운 감이라 대분분 홍시가 되었기에 무른것은 감식초를 담고 단단한 것은 깍아서 감말랭이를 만들었습니다. 손주놈이 좋아한답니다.

곶감용 감을 따서 200개정도 깍아서 감말랭이 해먹었는데 너무 맛있고 좋네요ㆍ ㆍ 300평의 밭에서 감이 약 1500개정도 열려서 곶감도 깍고 감말랭이도 하고 필요하신분들 나누어주기도 하고 행복한 영농활동을 하였네요