감
감 · 자유게시판
경남하동정금석
지리산 산골농부·
무농약으로 키운 감이라 대분분 홍시가
되었기에 무른것은 감식초를 담고 단단한 것은 깍아서 감말랭이를 만들었습니다. 손주놈이 좋아한답니다.
되었기에 무른것은 감식초를 담고 단단한 것은 깍아서 감말랭이를 만들었습니다. 손주놈이 좋아한답니다.
경남함양이 애숙
땀흘린 만큼 얻어진다·
어예쁜 사랑과 노오란 가을을 보고 느끼네요👍
경남하동정금석
지리산 산골농부·
만추의 끝자락에서 휘날리는 낙엽을 보노라면 나의 모습을 보는듯 합니다. ㅎㅎ
전남나주금숙
농민분들 존경합니다💚·
사랑이 느껴집니다
경남하동정금석
지리산 산골농부·
내리 사랑이라고나 할까요.
경남창원이성환
말랭이 고추용 건조기로 하시나요 ?
온도와 시간 가르쳐 주세요
전 맨날 이상하게 되네요
온도와 시간 가르쳐 주세요
전 맨날 이상하게 되네요
경남하동정금석
지리산 산골농부·
네 고추건조기를 사용합니다.
먼저 깍은 감을 건조기에 55도에 맞추고 6시간 찝니다. 그리고는 환풍구를 열고
1시간 쉬고 50도에 9시간을 건조시키고
5도낮춰 45도로 19시간 건조시킨다음
햇볕에 적당히 말리면 끝납니다.
먼저 깍은 감을 건조기에 55도에 맞추고 6시간 찝니다. 그리고는 환풍구를 열고
1시간 쉬고 50도에 9시간을 건조시키고
5도낮춰 45도로 19시간 건조시킨다음
햇볕에 적당히 말리면 끝납니다.