만차량 단호박 숙성기간은 얼마나 하면 될런지요

보통 꼭지가 노르스름 했을때 땄다면 한달은 숙성해야 당도가 높아 먹기좋네요.

올해는 수확량이 저조합니다.
그래도 지인나눔용 정도는
건졌네요.

수확후 30일 지나서부터 1개월동안이 최고당도가 됩니다.

사진보니 고향나루농원에서 수분수를 지호브라 모종 품종을 받았나보군요. 난 포아로를 받았는데 단호박이라 먹기 괜찮더군요. 지호브라는 어떠던가요?

지호브라는 착과량이 적은편이라
채종용 또는 퇴비용이 됩니다.
맛난 만차량을 두고 굳이 다른걸 먹어보려고는 하지 않았습니다.

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