농작업

(((우중에 쪽파를 심고요))) 이른아침에 빗속을 달려 농장에 도착하니 점차 빗줄기가 가늘어 지길래 일하기 딱좋구나 해서 본격적으로 작업을 시작하니 빗줄기가 오다말다 하네요 오늘일은 -배추. 무우밭에 청벌레잡고. -무우밭 추비 넣어주고, -배추.무우. 콩밭에 살충제 살포. -쪽파종구심고 -청갓 씨뿌리기 -풋고추(미인.꽈리.청양)따기 -추희자두 마지막 끝물수확 *사진-쪽파밭1. 김칫거리2. 알타리. 추희자두. 들깨꼬투리. 종구꼿챙이

이곳 강원도 철원중에서도 제가 산마늘 농사를 짓고있는 갈현고개 정상에는 아침.저녁기온이 영하의 날씨를 보이고 있고. 트랙터로 밭갈이를 시도하다 아직 땅이 얼어있어서 포기하고 말았네요, 대신에 날씨가 추워서 그런것인지 산마늘 향이 진하다고들 하네요. 4월20일이면 산마늘 수확이 시작될것 같네요.

(((고소한 생땅콩 간식))) 올해 수확한 피땅콩 건조기로 하루 말리고 꺼내서 자연건조후 다깠습니다. 간식거리로 충분한 양입니다. 매일 생콩을 30~40개씩 간식으로 먹는데 주전부리로 훌륭합니다. 이런맛에 내년에도 또 심을 생각을 해 봅니다.