작년에 탄저병으로 처음심은 고추가 죽어 몰랐는데  올해는 200주 심고 감사하게도 수확량이 많아서 좋지만 수확후 건조시키는 것이 문제네요.  수확초기는 가정용건조기 2대로 건조했는데 지금은 양이 많아서 어찌 건조해야할지 고추건조기 구입하긴 부담스럽고 이부분을 미리 생각했어야 했는데 또한가지 배우네요.
고수님들 의견 부탁드립니다.
 

3일전까지 아무 문제가 없었는데 2일간 여행하고 와서 고추밭에 가보니 시들시들한 녀석들이 꽤 있네요.
농사는 알다가도 모를일이네요.

수확을 자주자주 하서 한번 수확량을
줄이고 3~4일 숙성해서 세척후 건조하시면 물량이 분산되어 좋을듯 합니다  수고하셨습니다

저도 건조기 구입해야하는데 상호와 가격을 공유해 주시면 저도 참고해서 건조가 구입주문하고파요

일상

수확

영농일지

손성금

논산상월안정환

북극성짱

변병건 

hkte

최유진

고추

고추 3번째  수확 400kg내외 되네요 
문제는 건조기가 부족해서 건조하는데 문제여서 건조기 1대 신청 했네요

농작업

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