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고추 · 영농일지
경북안동
호산
귀촌 2년차
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2024-07-22T04:38:22Z
깨끗세척 건조기에
넣고 말리는 중입니다
50도로 맞춰노쿠
이틀간 가동후 꺼내서
햇볕에 말리려 합니다
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경남거창
왕초보농부 이금녀
모든일에 감사하는 마음
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2024-07-24T06:11:51Z
우와ㅡㅡ벌써 첫 수확하셨네요
고생 많으셨어요
저희도 이번주중에 수확할것 같아요~^~^
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경남함양
김시현
귀농 5년차 곶감 농사
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2024-07-22T23:36:49Z
50도 검붉은 빛이 났어요
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고추
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고추건조기사용방법을 알고싶어요 ‥ 몆도에 맞추어야 색깔이 예쁠까요 ‥처음 사용해보는거라 잘모르겠습니다
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오늘은 고추건조에 의견을 올립니다 저가 사용하는 건조기가 고추건조 전용프로그램이 탑재되어있는 건조기입니다 처음 고추를 건조기에 넣고 고추전용기 버튼을 누르면 65도 삶기 6시간 60도 10시간 55도 10시간 50도 24시간 합계 50시간에 건조가 끝나는되요 고추양을 많이넣을 때는 추가로 10간 정도 가동하면 색이 예쁘게 나옵니다
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처음 수확한 AI칼탄 고추 가정용 건조기에 말리기 시작했는데 건조적정 온도를 몰라 50도에 건조시간은 25시간에 맞춰놨는데 낮은가요? 온도에 따라 색갈이 달라질수도 있을까요?
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