농작업

안녕하세요 농사대장 입니다 🫡 오늘은 농가에서 꼭 알아야 할 마늘 수확 시기와 방법, 그리고 수확 후 필수 관리사항까지 꼼꼼히 정리했습니다. 🗓 마늘 수확 최적 시기는 언제? 마늘 수확 시기를 판단하는 가장 확실한 방법은 잎의 상태를 보는 것입니다. 잎이 70% 이상 누렇게 말랐을 때 마늘 잎이 전체적으로 누렇게 변하고 아래쪽 잎부터 70% 이상 말랐다면 수확 적기입니다. 일반적으로는 6월 초~중순에 수확합니다. 너무 일찍 수확하면 마늘이 작고 저장성이 떨어지며, 너무 늦으면 마늘 껍질이 벌어져 품질이 저하됩니다. 🛠 올바른 마늘 수확 방법 ① 날씨 선택하기 비가 오지 않는 맑고 건조한 날씨를 선택합니다. 수확 전후 최소 2~3일간 비가 없으면 최적입니다. ② 마늘 캐기 수확할 때는 호미나 전용 도구로 마늘 밑 부분을 깊이 파서 들어 올려 뿌리까지 완전히 캐냅니다. 강제로 뽑으면 줄기가 끊어지거나 마늘이 상처를 입기 쉬우니 주의하세요. ③ 흙 털기 및 정리 수확한 마늘은 부드럽게 흙을 털고, 가능한 한 뿌리를 자르지 않은 채로 둡니다. 줄기와 잎은 5~10cm 정도 남겨 두고 자르면 수분 증발을 막아 저장성이 좋아집니다. 🚨 마늘 수확 시 주의 사항 비 온 뒤 바로 수확 금지! 습한 날씨나 비 온 직후 수확하면 곰팡이나 병해 발생이 쉬워 저장성이 떨어집니다. 상처 주의! 마늘 껍질이 손상되면 곰팡이나 병균 침투의 원인이 됩니다. 직사광선 주의! 수확 후 마늘을 오래 햇빛에 노출하면 마늘이 마르거나 품질이 떨어질 수 있습니다. 🌞 마늘 수확 후 꼭 해야 하는 관리법 ① 예건(말리기) 수확 직후 2~3일간 통풍이 잘 되는 그늘에서 예건합니다. 습기가 빠지면서 껍질이 단단해져 저장성이 높아집니다. ② 본격 건조하기 마늘을 묶어서 통풍이 좋은 그늘이나 건조실에 걸어서 2주 정도 완전히 건조합니다. 이때 습기를 완전히 제거해야 곰팡이와 병충해를 예방할 수 있습니다. ③ 선별 및 저장 완전히 건조된 마늘은 크기와 품질에 따라 분류하고 상처가 난 것은 따로 보관해 먼저 소비합니다. 건조하고 서늘하며 환기가 잘 되는 곳에서 보관합니다. (적정 온도 0~4℃) 수확 시기: 잎의 70% 이상 누렇게 변했을 때(6월 초~중순) 수확 방법: 날씨가 맑고 건조할 때, 상처 주지 않게 조심히 캐기 수확 후 관리: 예건 → 본격 건조 → 선별 및 저장(통풍 잘되는 서늘한 곳) 지금까지 마늘 수확과 관리법에 대해 자세히 알아보았습니다. 정확한 관리로 올해도 풍성한 수확 이루세요! 🌱🌞🍀 영양제 비료 상담 http://pf.kakao.com/_qtGsn

안녕하세요 농사대장 입니다 🫡 마늘 녹병에 알아보겠습니다 마늘은 우리의 일상 요리에 필수적인 재료 중 하나입니다. 그러나 마늘 재배에는 여러 병해가 있으며, 그 중 하나가 '녹병’입니다. 이 글에서는 마늘 녹병에 대해 자세히 알아보고, 이를 방제하는 방법에 대해 설명하겠습니다. 마늘 녹병이란? 마늘 녹병은 마늘잎에 붉은 밤색의 병반이 생기는 균병으로, 병든 잎에 길고 둥근 모양의 얼룩점이 생깁니다. 저온다습한 환경에서 발생이 많고, 해에 따라 마늘 녹병이 성행하는 때가 있고, 상대적으로 잠잠하게 지나가는 해도 많습니다. 마늘 녹병의 원인 녹병은 곰팡이 즉 진균이 일으키는 병의 일종으로 공기 중으로 날아다니다가 조건이 맞으면 기생합니다. 곰팡이가 기생하기 좋은 곳은 햇빛이 통하지 않고 습기가 많은 곳입니다. 녹병이 발생하기 좋은 조건으로는 영양상태가 좋지 않거나, 과습하고 통풍이 되지 않을 때, 질소비료의 과용 등 여러 가지 요인이 있습니다. 마늘 녹병 방제 방법 녹병 예방을 위한 대표적인 방법으로는 모두싹을 이른 봄부터 일주일 간격으로 주기적으로 살포하는 것입니다. 또한, 발생이 심한 포장에는 적용 살균제를 7~8일 간격으로 뿌려주되, 심할 경우 최대한 빨리 수확을 하는 것이 좋습니다. 마늘 녹병은 마늘 재배에 큰 문제가 될 수 있습니다. 그러나 적절한 방제와 관리를 통해 이를 예방하고 대응할 수 있습니다. 이 글을 통해 마늘 녹병에 대한 이해를 높이고, 이를 방제하는 방법에 대해 알게 되었기를 바랍니다. 이 글은 마늘 녹병에 대한 기본적인 가이드를 제공하기 위해 작성되었습니다. 실제로 마늘을 재배할 때는 자신의 환경과 조건에 맞게 조정이 필요할 수 있습니다. 공동구매 비료 영양제 ⬇️⬇️⬇️ http://pf.kakao.com/_qtGsn

월동 후 마늘과 양파는 봄철 생육이 시작되면서 적극적인 관리와 병해충 방제가 필요합니다. 아래에서는 월동 후 관리 요령과 주요 병해충 방제 방법, 웃거름 관리에 대해 자세히 설명하겠습니다. 1. 월동 후 마늘밭, 양파밭 관리 요령 잡초 제거: 겨울 동안 발생한 잡초를 제거하여 작물의 생육을 방해하지 않도록 합니다. 배수 관리: 봄철 강우로 인한 과습을 방지하기 위해 배수로를 점검하고 정비합니다. 토양 통기: 토양을 얕게 긁어 작물 뿌리에 산소 공급을 원활히 합니다. 멀칭 점검: 비닐 멀칭이 훼손된 곳을 보수하여 잡초 발생을 억제하고 토양 수분을 유지합니다. 2. 주요 병해충 방제 방법 1) 녹병 발생 원인: 낮은 온도와 높은 습도가 지속될 때 발생하며, 과밀 식재와 배수 불량 시 발생 확률이 높아집니다. 방제 방법: 예방: 통풍이 잘되도록 심는 간격을 조정하고 배수 관리를 철저히 합니다. 방제: 디페노코나졸 또는 프로피코나졸 성분의 살균제를 10~14일 간격으로 살포합니다. ​ 2) 노균병 발생 원인: 저온다습한 환경에서 발생하며, 감염된 종구나 잔재물이 원인이 될 수 있습니다. 방제 방법: 예방: 병원균에 감염되지 않은 종구를 사용하고 작물 재배 후 잔재물을 제거합니다. 방제: 메탈락실-M 또는 아족시스트로빈 성분의 살균제를 7~10일 간격으로 살포합니다. ​ 3) 흑색썩음균핵병 발생 원인: 과습한 환경과 상처를 통해 균이 침투하여 발생합니다. 방제 방법: 예방: 배수 관리를 철저히 하고 병든 식물을 신속히 제거합니다. 방제: 플루디옥소닐 또는 치아벤다졸 성분의 살균제를 사용합니다. ​ 4) 고자리파리 발생 원인: 유충이 마늘과 양파 구근을 갉아먹어 발생하며, 봄철 온도가 올라가면 활동이 활발해집니다. 방제 방법: 예방: 파종 전에 토양 소독을 실시하고, 피해가 심한 밭에서는 윤작을 시행합니다. 방제: 클로르페나피르 또는 스피노사드 성분의 살충제를 살포합니다. 5) 뿌리응애 발생 원인: 건조하고 온도가 높은 환경에서 발생하며, 뿌리를 갉아 작물의 성장을 저해합니다. 방제 방법: 예방: 토양에 유기물을 충분히 공급하여 토양 건강을 유지합니다. 방제: 아바멕틴 또는 페니트로티온 성분의 살충제를 살포합니다. ​ 6) 구근선충 발생 원인: 감염된 종구 또는 토양을 통해 전염되며, 뿌리와 구근에 손상을 입힙니다. 방제 방법: 예방: 검증된 종구를 사용하고, 피해가 심한 밭에서는 작물을 윤작합니다. 방제: 옥사밀 또는 펜토피라드 성분의 약제를 사용합니다. 4. 추가 관리 팁 병 발생 모니터링: 주기적으로 밭을 점검하여 초기 증상을 발견하면 바로 방제 조치를 취합니다. 잔재물 처리: 수확 후 병해충의 서식지를 제거하기 위해 잔재물을 철저히 정리합니다. 윤작 시행: 병해충 발생을 줄이기 위해 2~3년 주기로 다른 작물과 윤작합니다. 위의 내용을 참고하여 월동 후 마늘과 양파 재배를 철저히 관리하면 높은 수확량을 기대할 수 있습니다. 병해충 예방과 적절한 비료 관리로 건강한 작물을 키워보세요