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강원홍천
홍순원
2023-12-08T00:00:00Z
콩20kg 메주 만들어 건조기에 말리기 작업
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경기남양주
배농사는배가됀다
2023-12-08T01:15:39Z
건조기에 몇도유지한면좋은가요
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강원홍천
홍순원
2023-12-08T02:04:39Z
환기는 조금만 열어 놓으시고 35~45도 이하에서 이삼일정도면 될겁니다^^
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경기남양주
배농사는배가됀다
2023-12-08T07:26:25Z
감사합니다 저도그렇게해보겠습니다
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경남진주
부유단감11776
2023-12-11T02:47:25Z
산골짜기 벼농사 안짖는 지역은 옛날에 어떻게 띄웠나 찾아 봤더니 사계절 청국장을 띄워 먹었더군요 쑥.가랑잎.솔잎.쇠비대.갈대....
참 지혜로우 셨더군요
저도 참나무잎을 주워다 깔고덮고 이불을 덮어 띄워 봤는데 성공했네요
메주는 약을친 볕짚보다 쇠비대가 났겠다 싶어서 산기슭에 쇠비대 베어다가 씻어 말려서 건조기에 띄웠더니 성공했답니다 ㅎ
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강원홍천
홍순원
2023-12-11T02:57:45Z
지혜로우십니다
저도 찜찜했는데 다음부터는 그리해야겠어요^^
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경남진주
최순
2023-12-09T15:12:01Z
수고많으셨어요
👍👍👍
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강원홍천
홍순원
2023-12-10T00:53:16Z
감사합니다^^
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경북봉화
주)참토. 조전무
생산관리자
·
2023-12-08T05:03:56Z
전통적인 방법에서 계량되었나봅니다
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강원홍천
홍순원
2023-12-09T01:49:06Z
요즘 미세먼지도 많고 건조기에 말리면 깨끗하잔아요^^
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전남진도
콩밭메는아낙
2023-12-13T15:20:43Z
쇠비대가머데요?
저도내년에 이렇게 해볼라네요
가르쳐주세요
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경남창원
믿고사는농원-송미경
정직ㆍ성실로 짓겠습니다
·
2023-12-11T07:50:53Z
그러네요 좋은 정보 감사드립니다
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경남진주
부유단감11776
2023-12-11T03:20:33Z
건조기로 메주 띄우기는 채반에 삼베나 광목천을 깔고 위에 짚이나 쇠비대 같은걸 듬뿍깐 위에다 건조한 메주를 올리고 위에 짚을덮고 광목천을 물에 적셔서 꾹 짠후 덮고 고추비닐을
씌워서 환기 시킬겸 입구를 살짝 열어두고 40~45도로 띄우니 잘 띄워 지더군요
건조기에 따라 온차가 있더군요
※참조 하시길....
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전북익산
SOUL
농사모름지기
·
2023-12-10T09:02:51Z
수고하셨어요 ^^
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경남진주
최순
2023-12-09T15:12:34Z
가족 건강위해서
힘들어도
메주 직접 쓰는거져
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경남진주
최순
2023-12-09T15:11:30Z
아유 예뻐라
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강원춘천
청정지역금순이
도라지 더덕 표고작물임
·
2023-12-09T14:11:42Z
만들어서처음부터건조기에말리면되나요??
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경북봉화
주)참토. 조전무
생산관리자
·
2023-12-08T05:03:27Z
맛나겠어요
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전북정읍
오남현
기차길농장
·
2023-12-08T04:31:57Z
응원합니다
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