마늘

한번 봐 주세요. 마늘잎이 노랗게 되어 있어 걱정이 됩니다. 혹시 무슨 병인지요? 어제 찍어 본 마늘 모습

안녕하세요 농사대장 입니다 🫡 오늘은 마늘 잎마름병 알아보겠습니다 발생생태 Pleospora herbarum에 의한 곰팡이병으로 잎과 꽃줄기에 방추형의 적자색 병무늬가 형성되어 확대되며, 표면에 검은색의 분생포자가 생긴다. 검은무늬병처럼 겹둥근무늬는 형성되지 않는다. 병원균은 균사나 분생포자의 형태로 종자 표면에서, 자낭각 혹은 분생포자의 형태로 병든 식물체 부위에서 월동하며 공기 전염한다. 이 병은 생육 후기에 비료기가 떨어졌을 때 발생하며, 비가 자주 오고 온도가 비교적 높을 때 다발한다. 주로 잎에 발생하지만 엽초 에도 발병한다. 심하면 잎집과 인편에도 발생한다. 방제 발병이 심한 곳에서는 2~3년간 돌려짓기를 한다. 병든 잎은 일찍 제거하고 수확 후 포장위생에 유의한다. 건전종구를 사용하거나 종구소독 한다. 작물의 생육중에 비료가 부족하지 않도록 주의하고, 균형시비를 한다. 발병초 기에 등록된 적용약제를 살포한다. 병충해 상담 010 4357 0900

안녕하세요 농사대장 입니다 🫡 오늘은 농가에서 꼭 알아야 할 마늘 수확 시기와 방법, 그리고 수확 후 필수 관리사항까지 꼼꼼히 정리했습니다. 🗓 마늘 수확 최적 시기는 언제? 마늘 수확 시기를 판단하는 가장 확실한 방법은 잎의 상태를 보는 것입니다. 잎이 70% 이상 누렇게 말랐을 때 마늘 잎이 전체적으로 누렇게 변하고 아래쪽 잎부터 70% 이상 말랐다면 수확 적기입니다. 일반적으로는 6월 초~중순에 수확합니다. 너무 일찍 수확하면 마늘이 작고 저장성이 떨어지며, 너무 늦으면 마늘 껍질이 벌어져 품질이 저하됩니다. 🛠 올바른 마늘 수확 방법 ① 날씨 선택하기 비가 오지 않는 맑고 건조한 날씨를 선택합니다. 수확 전후 최소 2~3일간 비가 없으면 최적입니다. ② 마늘 캐기 수확할 때는 호미나 전용 도구로 마늘 밑 부분을 깊이 파서 들어 올려 뿌리까지 완전히 캐냅니다. 강제로 뽑으면 줄기가 끊어지거나 마늘이 상처를 입기 쉬우니 주의하세요. ③ 흙 털기 및 정리 수확한 마늘은 부드럽게 흙을 털고, 가능한 한 뿌리를 자르지 않은 채로 둡니다. 줄기와 잎은 5~10cm 정도 남겨 두고 자르면 수분 증발을 막아 저장성이 좋아집니다. 🚨 마늘 수확 시 주의 사항 비 온 뒤 바로 수확 금지! 습한 날씨나 비 온 직후 수확하면 곰팡이나 병해 발생이 쉬워 저장성이 떨어집니다. 상처 주의! 마늘 껍질이 손상되면 곰팡이나 병균 침투의 원인이 됩니다. 직사광선 주의! 수확 후 마늘을 오래 햇빛에 노출하면 마늘이 마르거나 품질이 떨어질 수 있습니다. 🌞 마늘 수확 후 꼭 해야 하는 관리법 ① 예건(말리기) 수확 직후 2~3일간 통풍이 잘 되는 그늘에서 예건합니다. 습기가 빠지면서 껍질이 단단해져 저장성이 높아집니다. ② 본격 건조하기 마늘을 묶어서 통풍이 좋은 그늘이나 건조실에 걸어서 2주 정도 완전히 건조합니다. 이때 습기를 완전히 제거해야 곰팡이와 병충해를 예방할 수 있습니다. ③ 선별 및 저장 완전히 건조된 마늘은 크기와 품질에 따라 분류하고 상처가 난 것은 따로 보관해 먼저 소비합니다. 건조하고 서늘하며 환기가 잘 되는 곳에서 보관합니다. (적정 온도 0~4℃) 수확 시기: 잎의 70% 이상 누렇게 변했을 때(6월 초~중순) 수확 방법: 날씨가 맑고 건조할 때, 상처 주지 않게 조심히 캐기 수확 후 관리: 예건 → 본격 건조 → 선별 및 저장(통풍 잘되는 서늘한 곳) 지금까지 마늘 수확과 관리법에 대해 자세히 알아보았습니다. 정확한 관리로 올해도 풍성한 수확 이루세요! 🌱🌞🍀 http://pf.kakao.com/_qtGsn