고구마

고구마수확.판매종료후 겨울 간식거리 준비합니다 파찌난것 껍질벗겨서 푸욱삶으니 맛이 최상입니다. 깨끗하게 모양나게 썰어서 고추건조기 채반에 깔으니 5판이 나옵니다 적은양이 아니지요 쫀득하게 말려서 집퍼팩에 담아 냉동실에 보관해서 먹으면 출출할때 좋아서 해마다 만들어 먹어요

올해는고구마 농사를 잘못해서줄기김치를못담가먹었는데 어제밭에가니까 먹을께있어서 2포대갈겨와 언니들이랑셋이서 껍질제거햇슴다 이제김치담그는일만 남았으니 얼른담가서 맛나게 먹어봐야겟네요 ㅎㅎㅎ 피곤하고힘들어도 이맛에~~

고구마 잎이 말라가서 캐보니 익은듯 껍질이 까지면서 썩어나오네요. 원인이 뭔지 궁금합니다.