청양고추를 재배하시는군요. 고추가 중간 부분이 물러가는 증상은 담배나방의 유충에 의한 피해일 수 있습니다. 담배나방 유충은 고추의 과실에 구멍을 뚫고 들어가 내부를 가해합니다. 피해를 줄이기 위해서는 가해한 고추를 따서 유충을 제거하고, 주요 발생 시기에 맞춰 적절한 약제를 살포하는 것이 좋습니다. 더 자세한 방제 방법은 아래 도감 URL에서 확인하실 수 있습니다. https://farmmorning.com/disease-pest/Y3JvcC1kaXNlYXNlLXBlc3Q6MTEwOA==