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금제섭님의 프로필
경북상주 금제섭
자연인 도시 농부·2024-09-23T04:18:53Z
* 특상은 최상품
* 중상품은 약간 작은
* 중하품은 한입크기정도
* 특대는 종이컵 두개 이상

*9월23일 첫 수확이며 10월 중순까지 수시 수확하여 선별해서 보내드립니다.

*황토 밭에서 재배하여 맛이 탁월하게 좋아요.

*받으시면 바람이 잘 통하는 상온에서 후숙하여 드시면 더욱 더 맛이 좋아요.

칼로리가 낮고 포만감이 좋아 식사 대용으로 많은 사랑을 받고 있는 고구마! 갓 수확한 꿀고구마는 처음에는 밤고구마와 비슷한 퍽퍽한 식감이지만, 숙성이 빨리 되는 특성이 있어서 일주일 이상 환기 잘 되는 따뜻한 곳에 두면 맛이 달라지는 것을 느낄 수 있습니다. 꿀고구마는 수확 후 한 달 이상 숙성이 되면, 군고구마로 적합한 상태가 되어 구우면 표면에 꿀물이 터집니다.

※꿀고구마를 맛있게 드시는 방법※
1. 10~11월 숙성 전에는 찜기에 은은한 온도로 30~40분 찌면 부드럽게 드시기 좋아요.
2. 11월 이후에는 숙성되어 에어프라이기 160도에서 60~80분을 굽고 200도에서 10분을 굽게 되면 부드럽고 달달하게 드시기 좋아요.

※구매 전 꼭 읽어주세요!!!
햇고구마 특성상 퍽퍽한 식감, 당도와 수분이 적어 삼삼한 맛이 날 수 있습니다. 받으신 후 입맛에 따라 자연 후숙 후 드시면 촉촉하고 당도 높은 고구마를 맛 보실 수 있습니다.

▶️고구마 보관법: 상품 수령 후 반드시 즉시 박스를 개봉해서 신문지에 고추 널듯이 널어주세요. 고구마의 적정 보관 온도는 12~15°C입니다. 베란다나 냉장고 등 차가운 곳에 보관하지 마세요.

▶️연락처: 010-2330-5198

많은 주문 부탁드립니다.
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경북상주 금제섭
자연인 도시 농부·2024-09-23T16:17:30Z
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경북상주 금제섭

농민·자연인 도시 농부

자연에 살고있는 도시 농사꾼

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마늘 · 한지형마늘
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