충남청양농부의딸램
농부의딸 ·
고추가 전국적으로 유명한 청양산 고춧가루 드셔보셨나요?

고추가 특산품인
충남 청양군에서 부모님 농부 두분께서
재배수확한 노지고추입니다.

손꼭무 상태로 3일간 숙성하고
고추세척기로 지하수 이용해 3중 브러시 세척하고, 물기가 걷힌 뒤 65도로 고온으로 6시간정도 건조기로 돌려 미생물오염도를 살균하며 반쯤 말린뒤 그물망 덮어 햇볕에 말리다가 그물망 걷어서 씨와심지가 다 마르도록 말린 반태양초, 반양건입니다.(고온의 하우스건조아니에요.)
올해는 날씨가 좋아 작년보다 더 햇볕에 말려 더 태양초에 더 가까울듯 합니다.

소매로 구하시기 힘든 반태양초니
가격은 화건보다 비싸도 드셔보시면 향이 다릅니다

빻기전에 에어세척으로 이물질제거가 가능하며, 철가루제거하고, uv살균기능과 금속가루검출가능한 방앗간에서 빻습니다.좀 거리가 있지만, 청결공정이 안심되고지퍼백포장까지 해주시니 좋더라구요.
공임비는 비싸지만 안전하고 안심하고 드실수 있습니다.

칼라탄(보통맛),올복합(순한맛)
두가지 종류입니다.

저희지역은 씨를 제거한
1근 420g 이며, 5근단위로 포장됩니다.

5근 10만원 입니다. (택배비5천원별도)

보통맛 30근
순한맛 30근 한정 입니다.
(최상급이라 더는 없습니다.)

서두르세요. 지금이 아니면 구할수 없는 세물 고추입니다. 농가에서 직접 구매하시니 100%국내산, 충남청양산입니다.


맛은 보통매운맛,칼라탄입니다.

순한맛(올복합)도 주문주시면 바로 빻아드릴수 있어요.

드셔보시고 만족하신다면
후기나 소문내주세요☆☆☆

많은 관심 부탁드립니다.
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