전남완도김진국
완도로 귀농한 귀농인·
청정해역 완도에서 자란 24년 햇다시마 <이중 지퍼백으로 사용이 편리해요> 다시마의 장점 1. 수용성 섬유질(알긴산)이 풍부하여 장운동을 원활하게 2. 몸에 안좋은 성분을 흡착, 몸 밖으로 배출(미세먼지, 중금속 등을 흡착해 몸밖으로 배출). 3. 저지방 & 저칼로리(여성다이어트에 도움). 4. 약 40여가지의 미네랄 성분이 함유된 몸에 좋은 식품입니다.

다시마가 건조될 때 자연스럽게 생기는 "만니톨"이라는 성분은 다시마의 맛을 향상 시키는 천연 조미료의 역할을 하며, 활성산소를 제거하여 신경을 보호하는 역할도 하므로 그대로 섭취하시는 것이 좋습니다. *찝찝하시면 헹주 등으로 살짝 닦거나 물에 불린 상태로 몇번 헹구면 사라집니다.

*파지(꼬리) 다시마*

긴 다시마를 채취 & 절단하는 과정에 잘려진 다시마로 육수를 내거나 섭취하는데 문제가 없습니다. 주로 식당에서 욕수내기용으로 많이 사용합니다. 업소용으로 추천합니다. *이물로 오인될 수 있는 새우,해초류 등을 제거하려고 노력하였으나 새우,해초류 등이 붙어 있을 수 있습니다.

*정품 다시마*

다시마꼭지 함유로 찐한 육수, 적당한 크기로 절단
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