가을전어는 집나간 며느리도 돌아오게 한다고 하죠.
더군다나 “봄 전어”는 “씨알전어”라고 해서 가을전어보다 크기가 커서 세꼬시나 전어구이 등으로 드시기에 더욱 좋네요.

전어의 효능
1. 철분과 인,아연,엽산 등의 성분이 함유되어 있어 산소공급을 원활하게 해주고 빈혈을 예방하고 개선하는데 도움.
2. 노화예방
비타민E의 항산화작용.
3. 골다공증 예방 효과
4. 혈관건강 증진 효과