굴의 효능
1. 뇌기능 활성화
굴에는 타우린이 풍부해 뇌기능 활성화에 좋습니다. 타우린이 뇌세포의 안과 밖의 삼투압을 일정하게 유지하는 역할을 하기 때문에 피로회복과 콜레스테롤 수치 조절에도 좋습니다.
2. 빈혈예방
철분이 많이 들어있기 때문에 빈혈예방에도 도움을 줍니다.
3. 피부미용
굴에는 풍부한 비타민과 무기질 성분, 몸의 노화를 막아 주는 항산화 물질도 많이 들어 있어 피부를 탄력있고 깨끗하게 만들어 줍니다. 여드름 개선에도 효과적입니다.
4. 남성 호르몬 분비 촉진
굴은 카사노바가 자주 먹었다고 전해질 정도로 동서고금을 통틀어 가장 유명한 정력 식품 중 하나입니다. 굴이 정력에 좋은 이유는 바로 미네랄인 아연 때문인데, 아연을 많이 섭취하면 면역력 상승, 남성호르몬 생성 등에 도움이 됩니다. 그래서 청소년기 또는 성장기 아이들이 굴을 먹으면 또래보다 건강하고 튼튼하게 성장할 수 있습니다. 이뿐
만 아니라 아연은 탈모에도 효과가 좋습니다.
5. 뼈 건강
굴에는 구리, 아연, 비타민D 성분이 풍부하게 함유되어 있어 골다공증의 위험을 줄이는데 도움을 주고, 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어 성장기 어린이의 성장 발육에도 도움을 줍니다.
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제가 귀농한 신지면 석화포에서 직접 재배하고 작업해서 전국으로 판매하는 석화(각굴) 입니다.
석화포 라는 지명에서 알 듯이 석화가 가장 유명한 곳입니다. 재가 어제 가서 직접 먹어보니 바다내음이 그대로 살아 있네요.
집에서 드실 때에는 약 30분~1시간 해금해서 드시면 짠맛이 줄어듭니다.
직접 캐주시는 것을 먹었더니 (솔직히) 짭니다. 그러나 쓴 짠맛이 아니라 시원한 짠맛입니다.
많은 관심 가져 주세요
고맙습니다