부모님 두분의 손길로만 재배했구요.

3일 숙성하고
고추세척기로 (우레탄 3중 브러쉬) 지하수 세척했으며

건조기로 70% 건조뒤
검은망 덮어
햇볕에 씨까지 2~3일 완전히 말린

반양건, 반태양초 입니다.

2물~4물 최상급 고추이며(꼭지달림)

꼭지를 완전제거하고
고추씨와 심지 제거
철가루제거 및 금속 검출
5근, 10근씩 진공포장
♥︎

청양산 고춧가루는
1근 420g 기준이며
5근 10근씩 판매하며(택배비별도)

예약주시면 꼭지 따서 빻아서 드려야 하니
2일정도 시간 필요하며
현재는 추석이후 발송 합니다.

농가도 도우시고
맛있는 청양산 구입하시는 후회없는 선택하시길 바랍니다.


씨와 씨좌인 심지 완전 제거한
양보다는 질
고춧가루 본연의 맛을 느낄수 있으실것 같습니다.


품종은 칼라탄(복합내병계)
(보통맛으로 맵지도 너무 안맵지도않은)입니다.

고랑사이에 부직포 덮어 제초제를 전혀 안뿌리고 관주시설로 제때 영양과 물 공급해 키운

노지고추입니다.

잘 부탁드립니다.

김장 준비 같이 해보세요.