감자

올해 새로운 작물 인디언감자(Apios) 시험 재배! 구입하여 증기로 쪄먹어보니 인삼향에 반해 30개만 한쪽에 시험재배해본다. 콩과식물이라 줄기가 뻗어 지지대를 만들고 망을 쳐서 싹이 나오면 유인할 계획이다. [인터넷 검색 사진자료] 재배방법, 꽃, 수확, 쪘을때 [주요 특징] -인디언감자(아피오스)는 일반 감자보다 칼슘 10배, 철분 2배, 섬유질 5배가 많이 함유되어 있고, 사포닌, 단백질, 안토시아닌, 베타카로틴, 카테킨, 이소플라본, 비타민 , 비타민E, 엽산, 마그네슘, 인, 칼륨 등의 성분이 풍부하게 함유 됨. - 맛은 땅콩, 고구마, 밤을 섞어 놓은 듯한 매력 적인 맛이 나고, 사포닌이 풍부하여 인삼향이 남. [인디언감자 효능] -항암작용, 항염작용, 면역력 강화, 활성산소 제거, 항산화작용, 항노화작용, 혈액순환 촉진, 혈관 건강, 심혈관질환 예방, 고혈압:고지혈증 효능, 콜레스테롤 개선, 위장 건강, 혈관 건강, 빈혈 개선 당뇨병 예방, 기력 강화, 갱년기 증상 완화, 관절염 예방, 골다공증 효능, 체중 감량, 변비효능, 피부노화 방지, 전립선비대증 효능, 아토피피부염 효능

오늘 건강검진 받았습니다~ 날도 추운데 오며가며 힘든건 물론이고 건강검진이 건강 챙기자는건지 병을 찾아다니는건지 알다가도 모르겠네요~ 그래도 건강이 제일입니다 부다 아프지마세요~

아무것도 모르고 무턱대고 사과농사를 지어본다고 시작한지 7년이 되갑니다. 첨에는 이렇게 저렇게 혼자 독학하면서 상품성없는 사과를 수확하며 실패를 거듭하다가 올해는 근처가아닌 먼곳으로 견학도할겸 수시로 돌아다니며 많은것을 배우고 실천한바 올농사는 아직까지 병도없고 때깔도 너무예쁘게 커가고있읍니다. 예년같았으면 지금쯤 동녹과 병에 뒤범벅이되어 깊은시름에 빠졌을텐데 올해지금까지는 깨끗하게 성장하고있어 더더욱 관심과 열정으로 관리를 하고 있는 작은 초보농사꾼 제천꼭지농원이 첫출석겸 많은회원님께 인사올립니다. 그리고 태풍과 끝장마폭염에 농부님들 많은고생이 되리라생각됩니다 부디 건강에 유의하시고 올해도 하시는일들 대박나시길 기원드리겠습니다. 감사합니다.....