일반적인 시기는 남부 지역의 경우 2월 상순부터, 중북부 지역은 3월 상순까지 입니다 이때 월동 피해 예방을 위해 비닐을 씌운 곳은 피복재를 제거하면서 1차 웃거름을 줘야 하며, 재배지의 상태에 따라 적정량의 3분의 2를, 2∼3회 나눠서 줘야 효과적 이라고 합니다.