천정까지 다 올라가고 나면 원순에서 옆순칠때 밑부분의 옆순하나를 두마디만 남기고 잘라두면 나머지는 옆순을 천장까지 올라가도록 잘라주면서 오이를 계속수확하게 되잖아요. 그러는사이 남겨둔 옆순이 자라 올라오고 원순이 청정에 닿으면 원순은막아주고 원순에 달려있던 어린오이가 다자라 수확이모두끝나면 남겨둔 옆순에서 자라나온 오이가 다시 달리게 되고 다 따낸 묵은 원순은 잘라 버립니다 그러면 새로받은 순에서 다시수확할수 있죠 그러면새로받은 원순이 또 천정에 까지 자라 닿으면 원순을 막고 어린오이가 다자라면 이젠 페기처분 하는겁니다