장터이야기

안녕하세요.경북상주 댁 장유경네집입니다.오늘밥상에는 제가키운 청경채로볶은 소고기요리와 텃밭 상추.텃밭시금치무침.시골텃밭참나물무침 하고 먹으려고 차렸어요.시간이 오래걸렸어요.다따서 씻고삶고 무치느라 ..힘들지만 맛있겠쥬..

봉덕팜에서 나온 식재료로 차린 오늘 저녁 밥상입니다. 방풍나물,당귀나물,참나물,취나물 참나물,두릅,참가죽 장아찌 각각 특유의 향이 진하니 어느것이 좋다 싫다가 아닌 그들 고유의 향과 맛이 있기에 이계절에만 먹을 수 있기에 부지런히 잘 먹는 답니다.ㅎㅎ 제철에 나는 식재료는 보약과 같다고 하니깐요.

농부밥상 이래야 직접수확하고 채 취 한것으로한밥상이구먼유 오른쪽 세로로이있는것 머위순 무침 왼쪽부터 대파김치.엄나무순.양배추셀러 아래쪽 갓김치.묵은지찌게.계란부침 밥은 누룽지 사진찍는다고 허니께 마님은 자기 밥그릇을 얼렁 치워 부렸슈 그래도 난 갠챤유 밥투정 한번도 안하고 잘먹고 잘싸유