귀농초보가 작년 가을 당근 씨앗을 늦게 파종하여, 비닐터널 없이 애기당근 상태로 겨울을 났습니다.
버리기는 아까워서 캐 봤더니, 크기는 좀 컸지만 무우 바람 든 것처럼 가운데에 색깔도 푸르스름하고 스폰지처럼 생긴 것이 절반쯤(오른쪽) 되네요.

혹, 독소가 있나 궁금해서 전문가님의 자문을 구하고자 합니다.