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기타작물 · 병해충상담
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염소수에 구연산을 혼용하여 착색제로 사용하는데 히석 비율을 자세히 알려주세요~
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경기수원꽃집하는원예학도
사과 착색..말씀 하시는건가요?? 사실 저도 파는 착색제 얘기만 들어서 잘은 모르지만 듣기로는 구연산이랑 염소수 혼용시에는 둘이 섞어서 ph2.5를 맞춘다고 들었습니다. 착색제를 사용하면 식감?같은게 덜해진다고 들었는데 사실인지는 모르겠네요!