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강원원주
정영모
23년 1월 11일
2023년도에는 도라지를 심을 계획입니다
폭 120cm로 두덤을 만들어서 줄뿌림을 할 계획입니다
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(((도라지씨앗))) 봄농사철이 다가왔는데 오늘은 난데없는 눈발이 휘날리네요. 올해 야심차게 도라지농사를 도전해보려고 이것저것 준비를 했는데 계획에 차질이 생겨서 접으려고 합니다. 지난해 11월에 팔수술하고 회복중에 통증이 계속 지속되어 정밀검사를 다시 받았는데 재입원하는 일이 생겨서 날씨도 좋아지는데 농장일이 스톱된 상태가 지속되네요. 갖고있는 씨앗은 토종이고 수량은 커피종이잔으로 5개됩니다. 돈주고 산것이라 무상은 곤란하니 이해 하시고 도라지농사 꿈꾸시는분 계시면 연락주세요. 최소단위는 1컵이상 양도합니다.
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해마다 봄이면 도라지를 심습니다. 2년차부터 수확이 가능하지요. 작년 봄에는 마늘 멀칭을 하고, 심었더니 풀관리가 조금은 쉬웠어요. 올봄엔, 한고랑은 흩어뿌림, 한고랑은 줄뿌림을 했지요. . 두고랑 모두 발아율 98%이상. . 파종하고, 상토로 덮어주고 제초제와 발아억제제 뿌렸더니 도라지가 먼저 나오고, 요즘 풀이 올라오기 시작 합니다. . 이제 풀매기 새야겠죠. 1년만 풀관리 해주면 내녁부터는 좀 수월해요.
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밭에 씨를뿌려놓은 도라지가 일년만에 이렇게커서 작은것은 옮겨심고 좀큰것은 무우와도라지 생강등을 넣고 솥에 달여 조청을 만들까합니다. 큰솥에 넣고달이고싶은데 그냥달이면 되는것인지 조청 쉅게 만들수있는방법 아시는분 도움주세요.
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