배 · 저장•가공
배 농사도우미
다음 주 배 모임 작업 알림🔔

[🌞날씨] 다음 주는 찬 대륙 고기압의 영향으로
기온이 큰 폭으로 떨어져 추운 날이 있을 예정입니다.
기온은 평년(-2.2~0.0℃)보다 낮을 전망입니다.

강수량은 평년(0.7~3.1㎜)과 비슷하거나 적을 것으로 예상돼
관수 관리에 신경 쓰셔야 할 것 같습니다.

- 저수율: 68.7% (평년 71.5%의 96.1% / 1.2 기준)

🍐 배 동해피해 사후관리 대책

✅ (지제부) 수피 상태와 피해정도에 따라 재정식 또는 톱신페스트 도포
- 동해피해가 심하게 나타나는 나무는 굴취하고 재정식
- 피해 가벼운 나무는 고사된 수피 제거, 피해부 톱신페스트 도포

✅ (주간부) 나무 수세 확인 및 엽면시비 통한 수세 회복, 병해충 예방
- 피해받아 수세 떨어진 나무는 꽃을 제거하여 결실 최소화
- 요소 0.3% 또는 4종 복비를 엽면시비 하여 수세 회복
- 나무좀 트랩을 설치하여 나무좀으로 인한 2차 병해충 피해 예방

🍐 저온저장고 관리

배를 저온저장고에 저장 중에도
주기적으로 과실 품질을 점검하는 게 중요해요.

저장 초기👉한 달에 1회
저장 후기👉한 달에 2회

과실 맛과 내부 상태를 평가해
과실 품질 변화와 그에 따른 출하 시기를 판단해주세요.

<저온저장고 관리 요령>

① 저장고 온도(0℃)와 습도(90~95%)가
균일하게 유지되는지 수시로 관찰해주세요.

미생물 증식에 의한 부패나
중량, 조직감 등의 유지에 중요해요.

② 적정 습도를 유지하기 위해서는
적합한 냉장기기와 방습벽 설치,
수분 흡수가 적은 입고 용기 사용,
주기적인 환기를 해주는 것이 중요해요.

③ 저장고의 유해가스를 제거하려면
저장고 상부 또는 측면에 환기창을 설치하고,
환기창이 없을 땐 외기온과 저장고 온도 편차가
가장 작은 시간에 격주 1회씩 환기를 실시합니다.

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3월 2주 차 배 모임 작업 알림 🔔 [🌞 날씨] 다음 주는 이동성 고기압의 영향으로 기온은 평년(3.8~5.2℃)보다 높겠습니다. 강수량은 평년(1.8~14.4㎜)과 비슷하겠습니다. 저수율 : 72.1% (평년 74.4%의 96.9%) / 2. 27. 기준) <좋은 묘목 선택요령> 과수는 영년생 작물로 초기비용이 많이 들어가기 때문에 좋은 묘목의 선택은 과원 경영의 성공과 직결되는 매우 중요한 단계예요! ❍ 영년생 작물로서 품종이 정확하지 않으면 큰 피해를 보게 되므로 정확한 품종을 선택해 주세요. ❍ 뿌리의 절단면이 적고 발달이 좋고 생기가 있으며 나무껍질은 윤기가 있어야 해요. ❍ 가능한 한 뿌리가 많이 상하지 않게 잘 굴취한 묘목을 선택하여 포장이나 수송 시 잎눈이 상하지 않도록 주의해요. ❍ 마디가 굵고 짧으며 충실한 잎눈이 잘 붙어 있는 묘목, 웃자란 묘목은 재식 후 가지 발생이 적고 겨울철 동해나 건조에 약하여 고사하는 일이 많아요. ❍ 병해충이 없어야 해요. - 묘목에 발생하기 쉬운 병해충은 날개무늬병, 뿌리혹병, 검은별무늬병, 깍지벌레류 등이 있어요. <묘목 심기> ❍ 묘목은 낙엽이 진 후 땅이 얼기 전에 심는 가을심기와 이듬해 봄에 땅이 풀린 다음 심는 봄 심기가 있어요. ❍ 겨울이 춥고 건조한 지역에서는 가급적 봄에 심는 것이 언 피해 등을 줄일 수 있어요. ❍ 봄 심기는 뿌리가 활동하기 이전인 이른 봄에 토양이 해빙되면 즉시 심어야 하는데, 늦어도 3월 중·하순까지는 심어야 해요. - 심는 시기가 늦어질수록 발아가 더디고 지상부 및 지하부 생육도 불량해짐 - 봄에 심을 경우는 뿌리가 흙과 잘 밀착되도록 하고 뿌리가 보이지 않을 정도로 흙을 덮고 물을 10~20ℓ 준 다음 물이 흡수된 후 복토해야 생육이 좋아짐 ❍ 심는 거리는 과종, 토양의 비옥도, 품종의 수세, 나무 모양 및 전정 방법에 따라 결정하는 것이 바람직해요. - 토양이 비옥하고 수세가 강한 품종일수록 심는 거리를 넓히고 척박한 토양이나 수세가 약한 품종일 경우는 좁혀서 심음 <동계 전정 시 준수사항> ❍ 과수화상병 등 주요병해의 사전예방을 위하여 과수원을 청결하게 관리하여 과수원 출입용 신발과 작업복은 외부 활동용과 구별 사용하세요. ❍ 병해충 등으로 오염된 흙이 작업자의 신발 등의 매개로 인하여 기존 오염되지 않은 과원으로 전이되지 않도록 주변 과수원 방문 자제해요. ❍ 사용한 전정가위는 반드시 철저히 소독 후 다른 나무를 전정하는 데 사용해요. ❍ 과원마다 전정가위를 따로 구비하여 해당 과원에서만 사용하도록 하며 농작업을 하는 사람(작업단)의 과수원 출입 시 작업 도구를 반드시 소독해 주세요. 🔔 주간 작업 알림을 놓치지 않고 받아 보고 싶다면? 댓글로 “알림 신청”이라고 달아주세요. 출처: 농촌진흥청 주간농사정보
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