"올겨울 따뜻하다"는 말 믿고 마늘 비닐 덮으면 큰일 납니다

"사장님, 올겨울 엘니뇨라 따뜻하다던데 마늘 비닐 일찍 덮어도 되죠?"
요즘 매장에서 제일 많이 듣는 질문입니다. 답은 ”아니요"입니다.

✅ 따뜻해도 한파는 옵니다
기상청은 11월이 평년보다 따뜻할 확률을 50%로 봤습니다. 하지만 일시적으로 기온이 크게 떨어질 수 있다고 함께 경고했습니다. 2015년에도 12월이 포근하더니 한 달 뒤 서울이 영하 18도까지 내려갔습니다.

✅ 마늘 피복은 11월 중하순에
일찍 덮으면 싹이 웃자라 오히려 언 피해가 커집니다. 덮기 전에는 다음 세 가지를 하세요.
① 물 충분히 주기
② 배수구 정비
③ 가장자리를 흙으로 고정

✅ 무 → 배추 → 마늘·양파 순서로
무는 0℃에서 피해를 입어 배추보다 훨씬 약합니다. 영하 2℃ 이하 예보가 뜨면 무부터 거두세요.
김장배추는 -3~-4℃를 기준으로 덮거나 수확하는 게 안전합니다.

✅ 하우스·과원도 지금부터

하우스 밤 온도: 과채류 12℃, 엽채류 8℃ 이상 유지
과수: 밑동에 흙 30~40cm 북돋기, 원줄기에 흰색 수성페인트 바르기