고추
고추 · 병해충상담
알 수 없음
https://youtu.be/uKW4CcLrisQ
유투브에서 보고 의견듣고싶어 가져와습니다.
김장용 고춧가루로 판매할가하는데
꼭지없이 건조하시더군요
꼭지있이 통건조가 더 낫다고 생각했는데 이분 설명보니자르는게 맞는거 같습니다만 고추가루색깔이 잘 나올까걱정되네요..
이러케 건조하시는분후기가 궁금합니다
유투브에서 보고 의견듣고싶어 가져와습니다.
김장용 고춧가루로 판매할가하는데
꼭지없이 건조하시더군요
꼭지있이 통건조가 더 낫다고 생각했는데 이분 설명보니자르는게 맞는거 같습니다만 고추가루색깔이 잘 나올까걱정되네요..
이러케 건조하시는분후기가 궁금합니다
알 수 없음
약용작물관리사·
세척후 잘라서 말리는건 추천 합니다
고추가루용으로 사용시는요
고추가루용으로 사용시는요
알 수 없음
↳ 네 김장용 고추가루로 판매할까합니더
경기포천가채리
쪼개서말리면ㆍ고추에매운맛이날라가지않을까요?맛이없다고들었는데요
경기남양주커비
↳ 제 경우는 쪼개면 고추씨가 많이빠져나와서 맛이 덜합니다.
고추기름은 고추씨에서 추출하는것 같아요
가정용 건조기에서는 50~60도 정도로 오랜시간동안 말렸습니다.
고추기름은 고추씨에서 추출하는것 같아요
가정용 건조기에서는 50~60도 정도로 오랜시간동안 말렸습니다.
알 수 없음
약용작물관리사·
↳ 자를경우 씨앗이 탈락하기에 고추가루 맛은 덜하지만 잘못 건조하여 곰팡이 생기는 것보단 좋지요
경기이천나래농장
꼭지를따면 세척물이들어가 통으로 말리면 썩을수있습니다. 꼭지를 땃을땐 잘라서 건조하는게 좋습니다
알 수 없음
약용작물관리사·
↳ 꼭지 없이 수확하면 처음에는 희나리가 많이 나오지만 몇번 수확해보면 구멍 안생기고 나중 꼭지 제거 하는거 보다는 좋습니다
전남보성설죽 문평래
아무래도 건조기가~~
행복 만땅
행복 만땅
경기파주李檀宇
시간 여유가 있고 물량이 적으면 괜찮은 방법이지만 판매하시는 분들은 그냥 건조기에서 말립니다
대구군위개살구
건조기에서 해요
충남홍성행복 & 기쁨
그렇게 말리면 고추 맛이 떨어집니다
알 수 없음
색깔은 건조기인지 햇볕인지에따라 차이가있습니다. 자르는건 큰 차이를 못느껴습니다
알 수 없음
꼭지를따도 막이있으니 세척물이 그리 들어가지는 않습니다. 잘라서 건조하는게 더 빠르고 잘말라서 색깔이 좋습니다. 다만 유투브에서 말하는거처럼 건조기 온도는 낮게 해야합니다.
경기화성유호일
고추 ·
항상 건강하고 행복한 일이 있으시기를! ! !