🍑 복숭아, 크기만큼 중요한 게 마지막 착색입니다

복숭아 수확기가 다가오면 과가 어느 정도 굵어졌는데도 색이 생각만큼 예쁘게 올라오지 않는 경우가 있습니다.

복숭아의 붉은색은 안토시아닌 색소와 관련이 있는데, 착색은 단순히 시간이 지난다고 좋아지는 게 아니라 햇빛, 온도, 수세, 과실의 영양상태가 함께 영향을 줍니다.

특히 여름철에는 높은 온도와 강한 햇빛 때문에 오히려 과실이 스트레스를 받을 수 있고, 잎이 너무 무성해서 과실에 빛이 충분히 들어가지 않아도 착색이 불균일해질 수 있습니다.

그래서 착색기에는 무조건 햇빛만 많이 받게 하기보다는

✔ 과실 주변의 적절한 채광 확보
✔ 지나치게 강한 수세 조절
✔ 과도한 질소질 비료 자제
✔ 급격한 수분 변화 방지
✔ 비대에서 당도·착색·성숙 위주의 후기관리로 전환

이 중요합니다.

그리고 이 시기에 활용하기 좋은 제품 중 하나가 융전 피틴골드입니다.

피틴골드는 피틴산과 유기인산·유기가리, 천연착색증진물질 등을 함유하고 있으며, 고온기에 과실 비대와 당도·착색을 함께 관리하면서 폭염 스트레스까지 고려한 제품입니다.

복숭아는 한창 익어갈 때가 고온기와 겹치기 때문에 단순히 색만 빨리 내는 것 보다 마지막 비대와 당도, 착색을 균형 있게 가져가는 것이 중요합니다.

🍑 복숭아는 수확 직전 관리가 상품성을 좌우합니다.

과는 잘 컸는데 색이 아쉽거나, 고온 때문에 후기 생육이 떨어지는 느낌이라면 밭의 채광·수세·수분 상태를 먼저 점검하고 피틴골드처럼 비대·당도·착색을 함께 관리하는 제품을 활용해보는 것도 좋은 방법입니다.