검은콩으로 메주를 만들었다. 메주는 노란콩으로 만든다고 알고 있었는데 검은콩이 많이 남아서 만들기로 했다.
콩을 삶는 것, 으깨는 것, 네모지게 만드는 것 , 말리는 것, 띄우는 것 등 쉬운 일이 아니 었다.