사과

사과 · 병해충상담
경북영주석영철
CA저장고 정보좀 주세요 과일저장 입니다
공유하기
충남당진이인규
어떤 부분을 원하시는지는 정확히 알수 없기에 일반적인 내용만 발췌해서 적어보겠습니다.

저온저장고는 당연히 기밀성이 우수해야하는것은 말할것도 없구요. 추가로 설치해야 할 장치들이 있습니다.

산소농도를 낮추기 위한 질소 주입장치, 탄산가스 농도를 높이기 위한 탄산가스 탱크와 주입장치, 수확물 저장 중 호흡작용에 의해 생기는 탄산가스와 에틸렌을 제거하는 장치가 필요합니다. 또한 밀폐된 공간에 가스를 주입하거나 제거하며 변경되는 밀도를 조정하는 농도조절기도 필요하겠죠.

약간의 사족을 붙이자면, 해외는 CA저장기술이 보편화되어있구요. 지역별로 아나로그 방식과 퍼지방식으로 나뉩니다.

아나로그 방식이란 주로 유럽에서 사용하는데 CA저장고 내 증가하는 탄산가스와 에틸렌가스를 흡착장치로 빨아들여 유해요소를 제거한 뒤 재투입하는 것으로 에틸렌에 민감한 작목인 참다래 등에 유용합니다.

퍼지방식이란 주로 미국과 캐나다 등에서 사용하는데 탄산가스와 에틸렌가스를 제거하기위해 질소가스를 주입시켜 순환시키는 것으로 에틸렌가스보다 탄산가스 농도를 중요하게 생각해 맞춰주는 방법입니다.

사과모임의 연관글