양파

양파·자유게시판
경기의왕 김민준
경기도화성에 비봉또는 송산쪽으로 비닐하우스 한동 장기임대로 얻을수없나요
주말농장용으로 해보고자 합니다
010~칠육삼사 칠사이영
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🍯 “양파 한 망당 4~5천 원 더 받고 파는 법” (꿀팁 공유, 유통 공부) 바쁘신 분들은 바로 댓글로 이동하여 요약본을 확인해 주세요! 안녕하세요? 몇 달 동안 유통을 연구하며 직접 발로 뛰어 조사한 끝에 놀라운 사실을 발견해 공유합니다. 🤫 “양파 한 망에 4~5천 원을 더 받을 수 있구나!” . 저는 농산물을 가장 많이 소비하는 곳, 즉 식당들을 직접 찾아다니며 이야기를 나눴습니다. 그런데 식당들은 농산물 가격이 너무 비싸다며 불만이 컸습니다. 현재 중도매가 기준으로 양파 가격은 2만 5천~2만 6천 원 수준입니다. 그래서 물었습니다. 💵 “얼마면 적당하겠습니까?” . 식당들이 원하는 가격은 2만 원쯤이었습니다. 식당 입장에서 보면 중도매가보다 저렴하지만, 농민 입장에서는 현재 수매가보다 훨씬 높은 금액이었고, 제가 목표로 했던 가격이기도 했습니다. 🤔그렇다면 이 가격으로 직거래를 하는 게 정답일까요? 그렇지 않습니다. . 직거래를 하면 농가에서 식당까지 농산물을 직접 운반해야 하는데, 유통업체가 끼면 가격이 상승하고, 직접 포장해 택배로 보내면 번거로울 뿐만 아니라 비용과 인력 낭비가 심하다는 것을 누구보다 잘 알고 있었습니다. 거래처인 식당 영업이 어려운 것도요. ⛔️그러나, 아래 방식을 적용한다면 어떨까요?⛔️ 농가에서 농산물을 공판장에 보내듯이, 수확 후 가까운 특정 지점까지만 운반하면 됩니다. 그 후 식당들끼리 연결망을 구축해 가까운 식당이 직접 가져가고, 이를 다시 멀리 있는 식당에 나눠주는 방식을 개발했습니다. . 즉, 농가는 단지 도착지만 바뀌었을 뿐, 기존 공판장에 납품하는 방식과 동일합니다. 한 망에 2만 원으로 판매되지만, 추가적인 작업이 필요 없습니다. 복잡한 택배 포장도, 고객 영업 및 배송 관리도 필요 없습니다. . 이 방식을 테스트해 본 결과, 식당들의 반응도 기대 이상으로 긍정적이었습니다. . 이 방식을 활용하려면 거래하는 식당이 일정 수 이상 확보되어야 합니다. 그래서 저는 모든 농민이 사용할 수 있도록 배달 앱 및 프랜차이즈 업체에도 ‘압도적인 가격’을 앞세워 거부할 수 없는 제휴를 제안할 계획입니다. 이를 통해 더 많은 식당 거래처를 확보해 나갈 것입니다. 👊결국, 문제는 ‘수매가가 얼마냐’가 아니라 유통 구조 그 자체였습니다. . 이 구조만 바꾸면, 유통업체 없이도 농가가 30% 이상 더 받고 판매할 수 있습니다. . 저는 농민분들을 진심으로 존경합니다. 그리고 여러분이 흘린 땀방울이 정당한 대가를 받아야 한다고 생각합니다. 그것이 올바른 나라와 경제의 모습이라고 믿습니다. . 정당한 대가를 받는 일은 농민이 애타게 부탁해야 할 일이 아닙니다. 당연한 권리입니다. . 그런데 어쩌다 이렇게까지 되어버렸을까요? ‼️저는 당연한 일을 당연하게 만들고 싶습니다. . 그래서 다른 농민분들도 활용할 수 있도록 이 유통 구조를 널리 보급하기로 굳게 마음먹었습니다. 이 각오를 다져 [청년과 양파]를 출범하였습니다. . 현재 양파 수량이 부족하여 경기도 지역의 양파 농민분들을 모집하고 있습니다. 관심 있으신 분은 댓글에 전화번호를 남겨주세요. 남겨주신 번호로 한 분 한 분 직접 연락드려 자세한 이용 방법을 설명해드리겠습니다. . 언제든지 함께 이러한 이야기 나누고 싶습니다. 하트와 이웃 추가 꼭 부탁드립니다. 추후 진행 상황도 계속 공유하겠습니다. . 긴 글 읽어주셔서 감사합니다. 항상 건강하세요!☺️
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안녕하세요!😄 🌱농업마켓365🌱입니다 🧅 양파 농사에서 황(S), 마그네슘(Mg), 칼슘(Ca)의 효과에 대해 말씀드리겠습니다. 양파의 영양소 흡수와 저장성이 중요한 작물입니다. 특히 황(S), 마그네슘(Mg), 칼슘(Ca)은 생육과 품질을 결정하는 필수 요소이며, 이 세 가지 성분을 적절히 공급하면 수확량 증가와 저장성 향상에 큰 도움이 됩니다. 🔹 황(S) – 양파의 향과 품질을 결정하는 핵심 요소 ✅ 양파의 강한 향과 매운맛을 형성 황(S)은 양파 특유의 향과 매운맛을 만드는 유황 화합물(알리신, 시스테인 등)의 주성분입니다. 황이 부족하면 향이 약해지고, 저장성이 떨어지며, 병해 저항력이 감소할 수 있습니다. ✅ 병해 저항성 강화 & 저장성 증가 황 성분은 세포벽을 튼튼하게 해 병충해 저항성을 높이고, 장기 저장 시 부패를 줄이는 역할을 합니다. 황이 부족하면 알이 쉽게 무르고, 곰팡이·박테리아 감염률이 높아짐. ✅ 질소 이용 효율 증가 → 균형 잡힌 생육 유도 황은 질소의 흡수를 돕고, 단백질 합성을 촉진하여 양파의 잎과 구가 균형 있게 성장하도록 합니다. 📌 황이 부족하면? ❌ 양파의 향과 매운맛이 약해짐 ❌ 알이 작아지고 저장성이 낮아짐 ❌ 잎이 노랗게 변하면서 생육 불균형 발생 🔹 마그네슘(Mg) – 잎과 광합성을 촉진하는 필수 요소 ✅ 광합성 활성화 → 양분 생산 증가 마그네슘은 엽록소의 핵심 성분으로, 잎의 색을 짙게 하고, 광합성을 촉진하여 알로 가는 양분을 증가시킵니다. 마그네슘이 부족하면 잎이 연한 녹색 또는 노란색으로 변하고, 생육이 저하됨. ✅ 뿌리 발달 촉진 & 양분 이동 원활 마그네슘은 양파의 뿌리를 튼튼하게 해 양분 흡수율을 높이는 역할을 합니다. 특히, 생육 후반기에 마그네슘이 부족하면 알 비대가 저해되어 수확량이 감소할 수 있습니다. 📌 마그네슘이 부족하면? ❌ 잎이 점점 연해지고 광합성이 저하됨 ❌ 알 크기가 작아지고 생육이 느려짐 ❌ 뿌리가 약해져 병충해에 취약해짐 🔹 칼슘(Ca) – 세포벽 강화 & 저장성 향상 ✅ 알 내부 조직을 단단하게 유지 → 저장성 향상 칼슘은 세포벽을 튼튼하게 만들어 양파의 조직을 단단하게 형성합니다. 칼슘이 부족하면 구가 쉽게 물러지고, 저장 중 부패가 빨리 진행됨. ✅ 뿌리 성장 촉진 & 병해 저항성 증가 칼슘은 뿌리 발달을 돕고, 병해 저항성을 높여줌. 칼슘이 부족하면 뿌리 끝이 갈색으로 변하고, 전체적인 생육이 저하됨. 📌 칼슘이 부족하면? ❌ 알 조직이 약해지고 쉽게 썩음 ❌ 뿌리 발육이 저하되고 병해 저항력이 감소 ❌ 생육 후반기에 잎 끝이 말라가는 현상 발생 🔹 양파 농사에서 황, 마그네슘, 칼슘이 중요한 이유 ✔ 황(S) → 향과 매운맛 강화 + 저장성 증가 + 병해 저항성 증가 ✔ 마그네슘(Mg) → 잎과 뿌리 생육 촉진 + 광합성 활성화 + 구(알) 비대 증가 ✔ 칼슘(Ca) → 조직을 단단하게 유지 + 저장성 증가 + 병해 저항성 향상 ✅ 이 세 가지 요소를 균형 있게 공급하면 품질이 우수하고 저장성이 뛰어난 양파를 생산할 수 있습니다! 🧅✨
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