감자

[[왕들의 귀환]] 지속되는 장마로 아직 캐지못한 감자(설봉)밭에가서 무탈한지 직접 확인해봤습니다. 3~4m 감자순을 뽑고 비닐 멀칭을 걷어보니 예상외로 감자 두둑이 고실고실합니다. 장마로인해 물을 흠뻑 먹을줄 알고 노심초사했는데 기우였습니다. 감자대가 아직 싱싱하고 물빠짐이 양호한 땅이라 그것만 믿었는데 역시나입니다. 캐보니 수량은 많지 않지만 왕왕 사이즈가 불쑥불쑥 나옵니다. 장마전 확인해보니 사이즈가 영 맘에 안들어 미뤘던게 잘한것 같습니다. 어서 날씨가 좋아지길 기다립니다. 감자를 캐서 상하지않도록 수분기를 잡아주고 큐어링 처리를 잘해야겠습니다.

올해 설봉감자를 약 450평 심었는데 가뭄이 극심한 가운데서도 알이 점점 굵어지고 있네요. 분이많아 삶아먹기 전용으로 최고의맛과 퀄리티를 자랑하는 설봉감자. 반찬용으로 사용하려면 숙련된 조리 실력이 있으면 그맛 또한 일품인 설봉감자는 분이많아 부셔지기쉬워 숙달된 셰프님의 조리 실력이 필요하죠. 옛날 할머니가 삶아주시던 그 맛을 재현한 폭신폭신한 그 맛 작년 구매 고객분들의 성화에 하나 꼭 찍어 밑을 파보니 좀 더 인내를 필요로하는 사이즈입니다. 대비하여 저장고도 준비해놓고 전국 방방곡곡에서 아우성치는 함성이 들릴 수 있도록 조기 완판에 20년차 블로거 활동으로 다져온 각종 포털 사이트에 온라인 판매로 완판에 도전합니다.

안녕하세요 농사대장 입니다 🫡 감자밭의 주요 병해충 간단설명 시작해볼께요 ​ 1. 감자역병 (Late blight) 저온 다습한 환경에서 발생하기 쉽습니다. 첫 꽃이 필 무렵부터 기온이 23도 이하로 내려가고, 비가 자주 올 때 발병 합니다. 발병 시 일주일 내에 전면적으로 퍼져 감자밭을 망가뜨릴 수 있습니다. 2. 진딧물로 인한 바이러스병 감자엽권 바이러스 (잎말림 PLRV), 감자 Y바이러스 (오갈병 PVY), 감자 X바이러스 (모자이크병 PVX) 진딧물이 주요 전파 매개체로 작용합니다. 3. 흑지병 (Black scurf) 감자의 잘록병으로도 알려있습니다. 감자의 덩이줄기에서 거칠고 코르크질을 형성하는 병입니다. 4. 기타 병해충 엽맥괴저, 잎말림증, 황화, 잎주름증 등 다양한 증상으로 나타납니다. 이러한 병해충을 관리하고 예방하기 위해서는 적절한 재배 관리와 환경 조절이 필요합니다. 또한, 친환경적인 방법으로 병해충을 예방하고자 할 때는 모두싹 프리미엄과 같은 제품을 사용하여 7~10일 간격으로 꽃 피기 전에 살포하는 것이 좋습니다. 감자밭 관리는 수확량과 품질에 큰 영향을 미치므로, 병해충에 대한 지속적인 관찰과 적극적인 대응이 중요합니다