대박~ 몸보신 제대로
하시겠네요.

미꾸라지가왜 길어요

토종 참미꾸라지 허리젤쫌하고 노리끼리하이 때깔나는 추어탕의 주원료인 미꾸라지 오랜만에 봅니다.
삶아 멀구미로 걸러 뼈추려 내고 된장어 열무 시래기 토란줄기 등등 넣고 한당구 끓여 이웃집 담넘어로 맛보라고 한 옹가지 넘겨주던 인정미 넘치는 그때가 그립습니다.