말씀해주신 것으로 보아 상추의 이상 결구로 예상됩니다.
이상 결구의 발생에는 몇 가지 요인이 있는데
종자의 유전적인 소질에 의한 것으로, 결구 잎의 감는 모양이 처음부터 정상이 아니고 잎이 말리거나 반대측의 잎과 결합해서 튜브 모양으로 감아 버리므로 정상적인 둥근형의 결구를 하지 않고 나선상으로 결구하는 것을 말합니다.
이것은 같은 계통의 품종 중에서도 발생하기 쉬운 것과 잘 발생하지 않는 것이 있으며,
환경적인 요인에 의해 발생하는 경우가 많은 것으로 보여진다고 합니다.
상추 이상 결구의 형태를 보면 중심부의 생장점이 둘 이상으로 나누어져 복수의구로 변형되어
상품성이 없는 것도 있는데, 이는 육묘기의 석회 및 칼리 과다 시비에 의한 붕소의 흡수 불량이 원인인 것으로 알려져 있습니다.
발생은 특히 고온건조한 경우에 많이 나타난다고 합니다.
또 풍선과 같이 둥글게 부풀어 결구가 충실해지지 않는 경우와, 어깨가 퍼져 역삼각형으로 결구하는 경우도 있다고 합니다.
이러한 이상 결구는 터널과 하우스 등의 피복 재배에서 일어나는 예가 많은데, 주로 부적당한 온도 관리로 인해 일어난다고 합니다.
즉 급격한 비대로 잎의 형태가 비정상화하고, 고 온 장해에 의해 결구가 불충실해지기 때문이라고 합니다.
또 정식시 너무 깊게 심는 것도 발생의 원인이 된다고 하며,
멀칭을 하지 않은 때는 잡초가 많이 생겨 결구 상추 포기의 줄기 부분이 잡초에 눌리거나 밑에서 포기가 눌려서
상한 상태에서 생육하여 결구할 때 이상이 많이 발생한다고 합니다.
이상 결구가 많은 것은 종자의 유전적 소질인 경우를 제외하면 재배 환경 또는 재배 관리의 불충분에 의한 것이 많으므로 주의할 필요가 있으며
비배 관리면에서는 토양의 산성화를 막고 뿌리의 신장을 좋게 하며 모판과 본포에 충분한 석회를 살포하고
퇴비를 시용해서 건전한 모를 육성할 필요가 있다고 합니다.
또 정식 후에는, 특히 피복 재배의 경우 온도 관리에 주의하고 터널과 하우스의 밀폐로 한낮의 고온을 저하시켜야 하며,
또 잡초가 무성할 때는 물리적인 장해로 인한 변형구의 발생을 막기 위하여 제초를 철저히 하는게 좋다고 합니다.