우량종 털엄나무 순 오늘 수확해 봤습니다. 일단 수확할 정도로 자란 녀석들 무게가 25g~38g정도 되네요. 엇그제는 노지 엄나무서 채취한 순은 20g정도 였는데 우량순을 수확할 수있는 나무는 어미 모수가 좋아야 순도 역시 좋네요. 산에 자생하는 자연산 엄나무는 가족끼리 드시기는 좋으나 순생산목적에는 부합하지 않습니다~^^ 어서 큰것부터 가족과 먹어야겠습니다.