아삭한 '풋고추' 맵삭한 '홍고추' 우리나라 모든 식재료에 쓰이는 매우 중요한 과채인 고추의 아주심기 요령과 재배기술에 대하여 알아보겠습니다! ............................... ▪️고추 농작업 일정
.아주심기 : 4월 하순~5월 상순(서리 피해를 피하기 위함) 노지 아주심기하여 고춧가루 생산용 홍고추 재배
✅️ 고추 재배기술🌶🌶🌶
▪️비료사용 및 이랑만들기 .비료시비 : 인산양분은 전량 밑거름 사용, 질소, 칼륨은 60%는 밑거름, 나머지 40% 웃거름으로 사용(웃거름은 2~3회 나누어 25~30일간격으로 시비) .퇴비 또는 유기질비료 시비 : 지력유지 및 고추 생육향상 → 추천 : 엔피코 토토그린, 토토유박(유기질비료) .석회질비료 시비 : pH6.5이하의 낮은 토양에서는 토양개량자재 사용 → 추천 : 엔피코 명품입상석회(석회고토비료) .밭 깊이갈이 : 밭 흙갈이는 트랙터로 깊이갈이 하여 작물생육의 충분한 깊이 확보 .이랑 만들기 : 1열재배는 이랑의 폭 90~100cm, 2열 재배는 150~160cm
📍병충해피해 예방 및 수량향상 방안 TIP
.최근 품종들은 다수가 가지가 많은 쪽으로 육성되어 밀식히 병해충 방제, 수확 등 관리가 어렵고 탄저병 등의 병 발생 우려가 큼
.이랑은 높을수록 수량증가⬆️ 병해 발생이 감소하므로⬇️ 이랑의 높이를 20cm 이상 만들어 주는것이 좋다(이랑이 높아지는 만큼 퇴비 등 유기질비료 사용량도 증시 권장)👍
.고추 아주심기 3~4일전 또는 이랑만든 직후에 비닐 멀칭하여 지온을 상승시켜 주면 아주심을때 모종이 스트레스를 받지 않음
▪️고추 아주심기 요령!
1 아주심기 방법💯 .야간 육묘상 내 보온 덮개 걷고 > 점차 보온 피복 비닐 제거 > 하우스 측면 비닐 걷어올려 외부 환경과 같은상태로 관리 .아주심기 전날 모판에 물을 충분히 주어야 모종을 빼내기 쉬움 .너무 깊게 심으면 줄기 부위에서 새뿌리가 나와 뿌리내림이 늦고, 얕게 심으면 건조피해를 받기 쉬움
2 심는거리🌱 .노지 1열 재배시 : 2,770주(90cm x 40cm) 또는 3,330주(100cm x 30cm) .노지 2열 재배시 : 3,300주(150cm x 40cm)
3 웃거름주기☝️ .고추는 본밭에서 생육기간이 약 5개월 이상 되기 때문에 적당한 간격으로 나누어 양분관리를 하여야 비료 부족현상이 생기지 않음 .웃거름은 25~30일 간격으로 실시하며, 노동력 절감을 위해 헛골에 비료 살포가능 .점적관수 시설이 설치된 밭에서는 물비료 처방관리가 효과적임
📍TIP .이랑 사이를 넓게하고 포기 사이를 좁게하는 것이 통풍이나 수학 및 농약살포 등 농작업 관리상 유리함🚜
