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자유주제 · 자유게시판
강원동해
진여화 농원
장화 신은 멋쟁이
·
2025-01-14T23:33:34Z
정월 장을 담아야 하
는데
메주를 이제야 만듭니다
지난해에 고라니가 콩을 다 아작내어 망설이다가
콩을 사서 담았어요
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충남서산
엘림농장
농사는때를 놓치지 말자
·
2025-01-15T01:33:51Z
좀 늦었지만 괜찮아요
저도 경험 해봤는데
늦은 된장도 맛있었어요
2
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강원동해
진여화 농원
장화 신은 멋쟁이
·
2025-01-15T02:39:23Z
방에 연탄불을 때어
바닥에 소금온돌이
따뜻하고 해서 메주가 잘
뜰것같아요
1
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강원원주
꿀고구마오수정
2025-01-15T01:17:05Z
너무나 많이 늦으신것 이니신지요?
저는 작년에 간장 된장 담그기 했답니다.
잘 성공하시기를 빌어요.
1
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강원동해
진여화 농원
장화 신은 멋쟁이
·
2025-01-15T02:41:30Z
감사합니다
잘 한달동안 발효해서 정월 장 담아야 합니다
1
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경기화성
접시꽃
2025-01-15T00:44:09Z
많으 늦으셨네요
발효가 잘 되어야
된장도 맛좋고요
늦은장은 조금을 많이 넣어야만 합니다
짠된장
1
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강원동해
진여화 농원
장화 신은 멋쟁이
·
2025-01-15T02:42:27Z
빨리 발효되는 방법은 없을까요
1
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충남금산
우영옥
6년차 옥수수언니
·
2025-01-15T00:26:49Z
맛있게 만드셔야되는데 1월장 담을수 있으련지요?ㅎㅎ
1
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강원동해
진여화 농원
장화 신은 멋쟁이
·
2025-01-15T02:49:23Z
네 저도 걱정입니다
된장은 20년부터
작년에 담은것 까지
다양하게 있지만 해마다 장을 안담으면 허전해서 올해는 콩 30키로 삶았습니다
15키로는 막장 고추장 제료
15키로는 된장용으로 바빴네요 솥이 작아서
두 솥으로 나눠서 삶았어요
2
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강원영월
강원사랑인
하루하루가최선의행복
·
2025-01-15T03:59:44Z
👍 👍 👍 ~
맛난된장이 될것같아요~
사진이 정겨워요^^
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강원동해
진여화 농원
장화 신은 멋쟁이
·
2025-01-15T08:02:43Z
감사합니다
1
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자유주제
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메주 지인들보내주고 담을메주 남겨두고도 15장 남았습니다 혹시 메주필요한분있음연락주세요 띄운건메주 키로당택비포함 15000원입니다 빨리소진 될수있어니 010-3525-6743 문자로 확인하세요 해마다 28장 담아서 형제들 나눠 먹어요 항상 여유있게 만듭니다
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0
25년 메주예요 날씨가 큰추위가없어 올부터 1월에 (음력) 설을 쉐고 장을 담을까 해요 메주도 많아서 필요 하신분 있으면 조금 팔기도 하구요^^ 올해도 맛있는 장 담아볼께요 혹 팜 친님들 중에 메주 필요 하신분 ✋️ 들어주세요~
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2025년에도 체리 농사 대박 기원하며 지난해 사진 몇장 올립니다.
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