자유주제

자유주제 · 자유게시판
경기김포매실8441
안녕하세요 주말농장에서 호박을 수확했는데요 늙은호박은 어덯게 해야하는지요 보관법과 먹는방법 알려주세요
FarmmorningFarmmorningFarmmorning
충남태안조명희
비움이 채움임을 ...·
겟국지 해서 드세요.
무지렁이배추와 호박 듬성듬성 썰어넣고
생새우넣고 겉절이
김치담그듯 버물버물
무쳐서 찌개끓일때
꽃개나 대하 몇마리넣고
끓이면 아주 시원한
갯국지 됩니다.
팁:@호박은 너무 작게 자르지마세요.
@꽃게나 대하넣고
버무리면 바로 드셔야됩니다.
충북음성토마토21409
저도 열개도 넘개수학해서 호박해서 나누어 먹고 호박 조청 하구 호박 잘라 찌고 건조시켜 호박 말랭이 하구 정말 농사가 다가 아니네요 ~^^ 처리하는게 너무 심들어요~
부산금정토마토17268
답변왕
취미로 소일하는 농부·
호박 말랭이 여러모로 사용 가능한 식재료 입니다 힘들여 농사지으신것 보관 하다 실페하지 마시고 말랭이 만들어 식자제로 이용하세요
잘해서요 😀
경북영덕달리는캬뱌레
답변왕
주말농부 1년차^^·
호박은 기온이 좌우 합니다 추워도 따뜻해도 안됩니다 덜익은 호박은 채설기 또는 납작하게 설어 햇볕에 말린후 사시사철 된장찌개 또는 국억 넣어 드셔보세요 맛이 기가 막힙니다
늙은호박 은 제 방식은 계란판 위에 신문지 깔고 얹어 둡니다 층으로 보관 할때도 신문지 깔고요
부산금정토마토17268
답변왕
취미로 소일하는 농부·
계란판에 살모레라 병원균이 있으니 유념하세요
경기용인유영동(尙沅)
답변왕
16개월 연속출석왕 ·
따뜻하게 보관하시고 호박떡이나 호박범벅 또 건강원에서 배와 감초 대추 도라지 당귀 더덕등을 넣고 즙을 내려 먹어도 좋아요
경남산청안성화
늙은 호박

도라지
대추
삶아 액상으로 내리세요
기관지에 좋은 감기예방약입니다
냉장보관하시고 전자레인지에 한포식 30초 데워 드시면 겨울철 감기 잘 안걸려요
저희는 일년마다 네식구 다 같이 먹어요
그렇다고 감기 안 걸리는건 아녜요
너무 믿고 춥게 다니면 감기걸립니다
세종세종김유숙
초보농부 아줌마·
따뜻한곳에 두세요.
얼면 썩어요.
호박죽이나 김치찌게 된장찌게 에도 넣어드시구요.
말려서 떡도 해서 드시구요.
경북포항상추14154
맷돌호박은꼿지부분이아래로두면오래감니다
강원평창인생은 소풍처럼
답변왕
소풍같은 인생·
저는 이번 김장 때 제일 노랗고 잘 여문 놈 껍질까서 채반에 쪄서 으깨어 김장소에 홍시랑 버무려 했는데 정말 맛나고 좋아요 또 한 통은 죽 쓰고 덜 익은 것들 중 예쁜것은 찌게용으로 썰어서 냉동실에 넣고 안 예쁜것들은 닭들에게 잘라 주었더니 너무 잘 먹어요 잘 익은것 몇개는 겨울동안 호박죽용으로 남겨 놓았습니다 덜익은 것들은 빨리 썩으니 빠르게 판단해서 사용하세요
전북익산SOUL
농사모름지기·
껍질을 말려서 차~끓여 드세요^^
충북제천전복수
가족을위한영농·
유숙님 말씀대로 해드세요~
호박범벅도 있구요!
경북문경박화자
자연숙성생꿀로얄제리생산·
늙은
호박국도맛있어요
소금만있음되요
경남거제미날기미(김원영)
손이 좀 가지만 호박전 부쳐 먹으면 최고죠~
경기이천이천3대농부 산수유
답변왕
열심히 노력하면 기쁨이·
잘 선택하세요.
사용 방법이 많아요.
많으시면 보약으로 ᆢ
전북익산SOUL
농사모름지기·
감기조심하세요 ^^~
전북익산SOUL
농사모름지기·
❤ ~찍으시고 건강하세요 ㅋㅋ
경기김포매실8441
여러분 감사합니다 당근에 나눔 해야 겠네요 두식구라 다 먹을수도 없고 보관하는 것도 한계가 있어서 처리해야 할것 같아요 님들 가까우셔야 혹시 필요하신분 드리기라도 할텐데요 방법이 없네요