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경기김포 매실8441
안녕하세요 주말농장에서 호박을 수확했는데요 늙은호박은 어덯게 해야하는지요 보관법과 먹는방법 알려주세요
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충남태안조명희
비움이 채움임을 ...·
겟국지 해서 드세요.
무지렁이배추와 호박 듬성듬성 썰어넣고
생새우넣고 겉절이
김치담그듯 버물버물
무쳐서 찌개끓일때
꽃개나 대하 몇마리넣고
끓이면 아주 시원한
갯국지 됩니다.
팁:@호박은 너무 작게 자르지마세요.
@꽃게나 대하넣고
버무리면 바로 드셔야됩니다.
충북음성토마토21409
저도 열개도 넘개수학해서 호박해서 나누어 먹고 호박 조청 하구 호박 잘라 찌고 건조시켜 호박 말랭이 하구 정말 농사가 다가 아니네요 ~^^ 처리하는게 너무 심들어요~
경북영덕달리는캬뱌레
주말농부 1년차^^·
호박은 기온이 좌우 합니다 추워도 따뜻해도 안됩니다 덜익은 호박은 채설기 또는 납작하게 설어 햇볕에 말린후 사시사철 된장찌개 또는 국억 넣어 드셔보세요 맛이 기가 막힙니다
늙은호박 은 제 방식은 계란판 위에 신문지 깔고 얹어 둡니다 층으로 보관 할때도 신문지 깔고요