최근 건강식품에 대한 관심이 높아지면서 미나리의 수요가 증가하고 있습니다. 미나리는 비타민과 미네랄이 풍부하고, 항산화 효과도 있어 소비자들에게 인기가 많습니다.

또한, 지속 가능한 농업과 유기농 제품에 대한 선호도도 미나리 시장에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다. 국내외에서의 수출 기회도 증가하고 있어, 앞으로 미나리 시장은 성장 가능성이 높다고 볼 수 있습니다.

하지만 기후 변화나 농작물 질병 등 외부 요인도 고려해야 하며, 이러한 리스크 관리가 중요할 것입니다. 따라서 시장 동향을 지속적으로 주시하는 것이 필요합니다.